餐厅名称：朴大哥的韩式炸鸡(一中直营店)
消费时间：2022年/2月
地址：台中市北区三民路三段60号
电话：04 2229 6551
营业时间：1700-0100(星期二休息)
图文好读版：https://kuangchaohan.pixnet.net/blog/post/61046953
【朴大哥的韩式炸鸡】
发迹于台中逢甲夜市的朴大哥韩式炸鸡
曾在台中掀起一阵炸鸡风潮
而经过许多韩式炸鸡连锁店纷纷来台后
堪称元老级的朴大哥仍屹立不摇
超爱韩式炸鸡的我们
想当然不能错过这间排队名店
店里整体风格走的是工业风设计
搭配课桌椅及超大号黑板的特色装潢
走进来仿佛回到学生时期，相当具有特色
这里的炸鸡有招牌黑酱及红酱还有辣度可选择
对于不敢吃辣的顾客非常贴心
其中红酱调属于浓郁偏甜的风味
而这次我们参考店家推荐
点了招牌黑酱风味搭配无骨鸡腿块
酱油为底的黑酱相比红酱更为清爽
搭配解腻的韩式醃萝卜
吃起来没有一般炸物的腻口
整块淋上特调酱汁的去骨鸡腿一口咬下
配着道地韩国CASA啤酒
吃起来十分过瘾
除了招牌炸鸡外
朴大哥也提供面类及锅物等品项
我们也尝试了这里的炸酱面
面体稍微偏软而且口味较为清爽
与我们之前吃过的韩式炸酱面不太一样
但蛮适合搭配重口味炸鸡一起品尝
总体来说多样化的酱汁及鸡肉部位组合
店内也提供啤酒及各式调酒等酒精饮料
想吃点主食也可以加点面类及锅物
营业时间从晚上到凌晨
绝对是宵夜小酌必去的好地方！