[食记] 台北松山 兄弟饭店桂花厅 川(味台)菜

楼主: smx82625 (宝弟)   2022-05-03 07:51:48
餐厅名称:兄弟饭店14楼桂花厅
消费时间:2022年5月
地址:台北市松山区南京东路三段255号 14楼
电话:02-2712-3456
营业时间:11-14:30,17-21:30
每人平均价位:900
可否刷卡:可
有无包厢: 有(低消说$6000/12位)
推荐菜色:
官网:(具购物功能之网址请勿附上,违者删文)
桂花厅川菜小吃
UScore: 7.0 (兄弟饭店桂花厅老字号川菜小吃)
二访桂花厅,桂花厅位于兄弟饭店14楼,
其实大多都是台菜?或是改良成台式口味的川菜?
不过美味度依旧不减,道道简单却是平凡的美味
不像正统川菜,麻、辣、鲜、咸、油、香
这边口味较清淡,是大部份台湾人都能接受的口味
小吃,吃得轻松,想吃什么点什么不用担心口味不合
服务生服务周到,确实是星级饭店水准
有独立包厢可以用餐,本来想说上海乡村低消9000
结果桂花厅随便点一点也是9000但是物有所值
总之,带长辈来吃绝对没问题
https://i.imgur.com/OAAGfE4.jpg
https://i.imgur.com/mIWOjsF.jpg
凉菜三拼 (白切鸡、海蜇、蒜泥白肉) $640
宫保鸡丁 $480
一品 砂锅鸡 $1800 回烧 $200
卖相差了点 不过汤头浓郁,鸡胸肉较柴一些
原味喝完再回烧白菜豆腐,更加清爽
但说实话跟 骥园川菜餐厅还是差很多
铁板牛柳 (大) $720
凤梨虾球 $390
菜圃蛋 $200
虾仁烘蛋 $300
腐皮炸虾卷 $300/6
蛤蜊丝瓜 $280
清炒菠菜 $360
香根牛肉丝 $280
圆笼汤包 $300/12
虾仁蒸饺 $300/12
汤包、蒸饺都很美味,不输外面的汤包店
但硬是要比单价当然高鼎XX很多
葱油饼 $200/2
川饼 $200/2
银丝卷 $120/2
富贵双方 $700/10
花生雪花糕 $70,绵密好吃的花生豆腐 好好吃
麻糬 $70,驴打滚内馅是芝麻,好吃
芒果酱奶酪 $70,奶酪也不错吃
招待紫米粥 $0,浓郁也美味,不输外面港式糖水
作者: KKyosuke (春日恭介)   2022-05-03 08:06:00
看点的这桌菜色就很不像川菜啊..
作者: erty (宝贝,再见。)   2022-05-03 12:21:00
菜色看起来像台菜,不过兄弟本来就是台菜比较强
作者: TEPLUN (mihanami)   2022-05-03 13:32:00
川菜在哪...
作者: moniya (⊙⊙)   2022-05-03 17:18:00
这间川菜完全不行,就只是贵的台菜
作者: winston06 (暱称0.0)   2022-05-03 18:39:00
这样菜色快一万…10个人吃得饱吗
楼主: smx82625 (宝弟)   2022-05-04 00:31:00
其实菜单上也是有一些川菜如麻婆豆腐、水煮牛、蚂蚁上树、苍蝇头、肠旺等
作者: KKyosuke (春日恭介)   2022-05-05 07:46:00
苍蝇头跟肠旺是台湾发明的"川菜"但你这桌除了蒜泥白肉跟宫保鸡丁以外连个川字都沾不上XD

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