[食记] 云林北港|李记鸭肉羹

楼主: syuanfeng (Syuanfeng)   2022-05-02 21:10:32
餐厅名称:云林北港|李记鸭肉羹
消费时间:2022年4月
地址:651云林县北港镇公民路42号
电话: (05)783-9568
营业时间:11:00~19:00(店休日依店家粉专公告)
每人平均价位:50元
可否刷卡:否
有无包厢:无
官网:https://www.facebook.com/beiganglee.ducksoup/
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图文好读版:https://after-sleep.com/beiganglee/
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来到云林北港、新港一带,不吃间鸭肉羹似乎说不太过去吧~这次在工作之余顺道来到北
港朝天宫参拜,就到访了在朝天宫附近的“李记鸭肉羹”了
李记鸭肉羹位于北港镇公民路上,从朝天宫步行过来不用五分钟的时间,应该算蛮好找的
~虽然店名是鸭肉羹,但这家店除了专卖生炒鸭肉羹外,还有鸭骨面线、鸭肉饭、鲁肉饭
、姜丝鸭肉汤、鸭肉切盘以及各式小菜等品项可以选择
依照他们粉丝专页的介绍,李记鸭肉羹已经在地经营40年了,原本是位于小巷中,经过三
代的经营后,最后于105年搬至公民路与仁和路口
附上菜单给各位参考,不得不说这家店的价格真的很佛心耶!不只是大碗的饭类都只要35
元,很多小菜也都是10元起跳,让人家忍不住就会想要全部都点起来呀
我们是平日造访,抵达时已是中午过后,虽然已经过了用餐时段,但店内跟外带的客人还
是蛮多的,等了一下才有位置。另外店内大的桌子不算多,所以如果是一群人一起来的话
可能就要等候比较久了
餐具跟酱料可以自行取用,看店家张贴的说明,他们有提供特制的鸭肉沾酱,虽然我们没
有点鸭肉切盘,但还是用了一点尝看看
没多久的时间就全部上桌了~老店的特色真的就是手脚通常都超快的
先生点了大碗的鲁肉饭,用了肥瘦相间的猪肉,份量也不算少,虽然口感还不错,但觉得
口味比较淡一些,而且饭有点过于湿黏,是美中不足的地方
再来是我点的鸭肉饭,鸭肉软嫩而不会过韧,鸭香味也很足,但同样可惜的就是米饭的部
分太软黏了~
接着是招牌的生炒鸭肉羹了~这里的鸭肉羹有独特的锅气(镬气),因为是以每日手工切
块的新鲜鸭肉,再用葱姜蒜大火爆炒出香气,并加入脆口的洋葱与笋丝后勾芡为羹汤,所
以一入口就有炒洋葱的味道,真的蛮好喝的~
小菜的部分,基本上就是把每样10块的都点了价格真的超实惠的耶,很多都会区里面
的店,油豆腐一小块都是10元、15元起跳(像台北黄记鲁肉饭,一份就30元了^,这里
两块竟然只要10元,而且口味都还算不错,够味又好吃
总体来说,李记鸭肉羹的招牌生炒鸭肉羹真的有独特的口味,至于其他餐点虽然有一些些
不对我口味的地方(像是米饭过于湿黏),但价格真的很划算,还是值得推荐给大家~

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