餐厅名称:汉来海港桃园店
消费时间:111年4月
地址:桃园市芦竹区南崁路一段112号6楼 (台茂购物中心)
电话:07-412-8068
每人平均价位:晚餐时段:NT950元加一成服务费
营业时间:晚餐时段:17:30~21:30
图文好读版
https://ajgogo.com/hilai-harbour-ty/
以前在高雄想吃Buffet,首选一定是汉来海港,汉来本店跟高雄巨蛋店都有吃过,但自从
旭集、飨飨推出后就再也没吃过海港。这次特别到桃园店来回味一下,觉得回忆好像比较
美捏XD
汉来海港桃园店
地址:桃园市芦竹区南崁路一段112号6楼 (台茂购物中心)
电话:07-412-8068
晚餐时段:17:30~21:30
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停车优惠:消费用餐满千折抵1小时,最高上限1小时。
2022年餐费
点我看最新餐卷优惠,比现场便宜。
晚餐不分平假日都可以吃4个小时,没有分两个餐期。
平日17:15左右来报到排队,一个不小心排到第一个,准时17:30进场用餐。
礼拜五晚餐没有客满,大概只坐了一半空间。
依官网说法,桃园店室内设计概念是以游乐园为发想,从入口的弧型柱面到天花板、餐台
的设计,到处可见色彩丰富、缤纷的线条,光是天花板就使用了13种不同颜色,共5000条
的特制棉线,最长达300公分。
棉线特别委托位在彰化县的一家传统棉线工厂量身订制,耗时二个月完成,让挑高4.5米
的空间更七彩缤纷。
比较特别的是店内设有12人桌面的大圆桌,如果是家族聚餐也很方便,还有特别的三角型
桌面。
接着就来看平日晚餐菜色吧~ 先来看海鲜生鱼片区。
生鱼片有醃渍鲭鱼、鲷鱼、鲑鱼、鲫鱼、旗鱼、鲔鱼、花枝、黄金鲱鱼,生鱼片切得算厚
,但好入口。
新鲜度没问题,比较推最近售价昂贵的鲑鱼与Q弹的花枝。
握寿司、花寿司、散寿司、玉子烧。
现点现做的手卷们,但这个我们没吃。
小菜有义式卡布里沙拉、水牛城辣鸡翅、地中海风味沙拉。
鲜鱼味噌汤。
生菜沙拉们。
起司类的开胃小点。
海鲜重点还有旭蟹、孔雀贝、扁蟹与熟白虾。
另一区也摆了一样的东西,但多了沙鱼烟、鲍鱼片、烫花枝、鱿鱼、凤螺。
烟燻鲑鱼、鸭肉卷、烫地瓜、落花生、木耳、
再来看西式食物部分~
带骨火腿与炉烤牛肉。
蒸生蠔应该是汉来的招牌了,Size够大,够新鲜味道鲜美,沾点五味酱很不错。
一旁还有蕈菇卡布奇诺浓汤、松露鲑鱼炒蛋。
马铃薯泥、炸鱿鱼脚块、德国猪脚、德式香肠、烤青椒甜椒。
香煎巴沙卡菲鱼、焗烤马铃薯、照烧鸡腿。
跳到中式料理区,烤鹅、海南鸡、士林香肠、味道有点怪的蜜汁火腿。
自制鲜鱼汤与现冲牛肉汤,牛肉汤加点姜丝、米酒香气不错,牛肉也很嫩。
现点现做烫青菜、红油抄手、担仔面。
炸物有春卷、洋葱圈、芝麻球、综合蔬菜、地瓜、炸虾、鸡块(看到鸡块我整个问号,那
不是下午茶菜色吗XD)。
炸虾觉得欣叶的比较好吃~
烤物有烤秋刀鱼、鲑鱼骨,烤砂糖葡萄柚 (这不是应该放在甜点!?)
热炒类有新菜色:老酸菜水煮牛(肉质好老)、金沙咸蛋樱花虾花枝。酥炸枇杷豆腐、青龙
红椒辣子鸡。
避风塘香酥钱鳗、桂笋卤香菇家乡肉、芋香猪肉炒米粉、薏仁四神猪肚排骨汤。
麻油花雕巨蟹,不想吃水煮的螃蟹就来点温补口味的。
蒸鲜鱼。
蒸笼类有蟹黄烧卖、米糕、叉烧包、包子。本来很想吃米糕的,但吃太多生蠔就吃不下了
。
现煮还有XO酱蟹肉煲、蛤蜊汤。
现点现做意大利面。
那天最好吃的除了蒸生蠔,第二名我要给煎萝卜糕,虽然萝卜糕口感偏软烂,但香气不错
,搭配的蒜头酱也很好吃。
现煎的小白鲳鱼,肉质也算鲜美,但就是小只了点。
自制寿喜烧。
现做炉烤Pizza有青酱海鲜、玛格丽特、奶油洋芋地瓜。
甜点区是比较多人推荐的,选择确实很多,还有比较特别的现做舒芙蕾松饼。
蛋糕柜有大象奶酒生巧克力、牛奶糖泡芙、古典巧克力蛋糕、生巧克力蛋糕、柑橘柠檬奶
酪、伯爵百香果寒天冻、柚子清酒蛋糕、抹茶欧贝拉、兰姆栗子蛋糕。
提拉米苏、覆盆子巧克力塔、黑森林、法式洋梨派、莱姆蛋糕、花生奶香蛋糕卷、柠檬塔
、草莓旅人蛋糕、蒙布朗、老奶奶柠檬蛋糕、青苹果慕斯、黑糖长崎蛋糕、覆盆子巴伐露
、63%巧克力塔。
香草焦糖烤布雷,普通。
波萝面包、麻糬、巧克力杏仁饼干、核桃饼干。
葡式蛋塔与珍珠蛋塔。
松软的舒芙蕾松饼,淋点蜂蜜还OK。
水果部分。
酒精饮料只有柏克金两款啤酒、龙泉啤酒。
“饮酒过量,有害(碍)健康”
自制古早味剉冰。
哈根达斯有8种口味,那天吃到桑果雪酪、浓脆花生酱、淇淋巧酥、72%黑巧克力甘纳许脆
杏仁、巧克力、蓝莓、夏威夷脆果仁、咖啡。
我喜欢气泡水+柠檬片,一旁也有糖浆可以加。
饮料蛮多的,有无糖绿茶、冬瓜柠檬、百香凤梨冰沙、水蜜桃可尔必思、红茶、奶茶、青
梅果醋、柠檬水、苹果胡萝卜汁(好喝)、西瓜汁。
罐装软饮。
咖啡机特别强调选用咖啡评鉴师严选的两款咖啡豆,拿铁不错喝。
终于看过所有食材,拿了些热炒、海鲜来吃吃看。
海鲜类基本上没问题,都够新鲜。
如果不吃螃蟹的话,蒸生蠔是最推荐的食材,虽然size较大,但因蒸熟了,吃起来不会有
恶心感,淋点柠檬汁或五味酱都不错,吃起来蛮鲜甜的。
生鱼片区除了鲔鱼外,很推荐吃花枝,冰凉Q弹的口感很棒。
握寿司上的海鲜也不差,但就是饭量太多了~很容易饱。
孔雀贝、熟白虾正常表现。
炉烤牛排选五分熟的部分算嫩,搭配马铃薯泥还行。
德国猪脚蛮软Q的,配酸菜不错吃。
炸鱿鱼脚很咸酥鸡摊口味,好吃。
热炒类吃了几道觉得不出色,不太好吃捏。
台式热炒觉得飨食、欣叶会表现更好。
烤鹅、海南鸡、蜜汁火腿一样没记忆点。
柏克金的啤酒倒是蛮好喝的,现打的很香,搭配蒸生蠔很棒。
“饮酒过量,有害(碍)健康”
正常的炸物。
涮牛肉汤加了姜丝、葱花、米酒,温醇好喝。牛肉熟度也刚刚好,很嫩。
正常的蛤蜊汤。
重口味的XO酱蟹肉海鲜煲,新鲜蟹肉好吃。
好吃的萝卜糕~~ 旁边那一坨是寿喜烧。
小白鲳虽然肉不多,但煎得够洽,不错吃。
小蛋糕们蛮意外的,口感皆偏湿润,不会吃起来很干柴,口感不错,口味就正常表现。
松软的舒芙蕾松饼,口感不错,但我蜂蜜加太多了,搭配无糖热拿铁刚好。
意外还行的蛋塔。 ( 期望到底有多低XD )
这餐吃下来跟我记忆中的汉来海港有段落差,不知道是记忆太美好,还是北部分店菜色有
落差,总之吃下来没有特别喜欢,觉得有点可惜。
下次再吃吃桃园欣叶的晚餐比较看看囉~
汉来海港桃园店
地址:桃园市芦竹区南崁路一段112号6楼 (台茂购物中心)
电话:07-412-8068
晚餐时段:17:30~21:30
先买餐券有折扣:点我看最新餐券优惠。
停车优惠:消费用餐满千折抵1小时,最高上限1小时。