餐厅名称:天下第一刀
消费时间:2022年/2月
地址:高雄市湖内区中正路一段19号
营业时间:1100-1800
图文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70035470
照片记录:两盘400~500元。
连假的高雄行正好遇到湖东牛肉"闭关",所以第一站改为踩点黑白切,
传闻霸气的店名是在暗喻早年来吃饭就像被宰一刀(很贵的意思),
不过现在接手的第二代,以我常接触的物价认为算正常,
和台南的香肠熟肉相比,倒不觉得所端出来的真有威震天下的水准就是了,
蟳丸、米肠扎实好吃,生肠、鲨鱼(非鲨鱼烟)等则马马虎虎,
呈现的是一种老店小食的风味,细致度不能强求。
(前面第一位客人的大姐把台面上的天梯全包,我都点不到)
(其实看得出来蟳丸作工蛮实在,米肠口感也好、小肚新鲜)
(这盘就比较一般,粉肝略带沾胆的苦)