※ [本文转录自 Nantou 看板 #1YLNRxeN ]
作者: cottonbubble (多肉动物) 看板: Nantou
标题: [食记] 竹山庙口米糕
时间: Tue Apr 12 20:56:24 2022
竹山庙口米糕
地址：南投县竹山镇竹山路52号
电话：049-2642697
营业时间：5:00~12:00、周二三公休
详细图文版 2022.04
https://sunyat.pixnet.net/blog/post/70033472
最近正在疯露营，查询萤火虫最著名的景点莫过于南投，
朋友拍摄的照片都非常美，也让我跃跃欲试。
今天要去露营的地方为南投鹿谷三生园生态露营区，
心想在竹山先补给与吃早餐再过去，在地人推荐从小吃到大的庙口米糕，
米糕上竟然放上酸菜与油葱酥？！真的很美味又特别，铜板美食必访。
连兴宫为南投县最早兴建的妈祖庙，里头有难得一见的竹编妈祖，
门口的公狮子被偷，所以是后来才补上的。古蹟只有母狮。
虎爷不是在妈祖像桌下面而是放在外头地上，也可以准备跟虎爷换钱。
庙口米糕就在庙埕延伸前方处，其实也很像隐藏在住家中，
座位没有太多，大多数在地人选择外带。
外带米糕会用塑胶袋装，很像是吃饭团这样，边吃边挤搅和著酸菜，
生意超级好，这天虽然写营业时间到中午12:00，不过来内用外带的人潮络绎不绝。
外带的米糕都装成一袋袋的，有人一次就外带10颗，其实一颗就很扎实很有饱足感。
米糕 30元
内用也是夹满满的酸菜，酸菜不会太酸，带点自然的甜感与酸爽味，
糯米带点弹性，非常饱满好吃，因为刚好在米糕电锅的旁边顺道拍了一下，
上头还有花生大颗圆滚滚的，口感非常好。
别人家的米糕都加麻油或像我们家都喜欢淋肉燥，
庙口米糕用上一层蛋酥(油葱酥？)非常香又提味，
整体味道没有太重咸就有一股古朴又自然的耐吃感，喜欢！
黄面干面 30元
其实还有白面，我们家选白面。
黄面Q弹度很棒，上面油葱酥为整碗面的灵魂，搅拌后香喷喷！
店家旁边有辣椒酱与辣油，我们加辣油真的非~常~辣！
只要一点点一整碗就瞬间活化过来的香，这个面真的很罪恶，
超涮嘴的，所以我又点了一碗米粉解馋，不然实在好想再吃。
我选黄面，会有一股特殊的气味且较Q，朋友说是加了碱。
白面就会偏咸，而且没有那么弹牙。
干米粉 30元
与干面配料一样，油葱酥与蛋酥，咸香味集中在底部酱料需搅拌，
米粉也很好吃，整体味道非常和谐，不会特别咸就是很香，
而且因为没有肉燥所以不油腻，超涮嘴。
贡丸汤 20元
还有两颗贡丸与豆腐，原本还想点猪血汤因为已饱就放弃。
汤头是完全自然甜感的猪骨，芹菜肉末充斥，古早香味飘散，
汤品也是非常优秀，必点单！
菜单在此，或许已经稍微涨价，但价格还是相当佛系，
儿子也对米糕意外捧场，QQ香香也好嚼，油葱酥很有阿骂的味道，
如果有到南投竹山可顺道来访，周围不太好停车，要稍微绕一下。