餐厅名称:大台北猪肠冬粉
电话:02 8983 0195
营业时间:09:00–15:00 (周一公休)
地址:新北市三重区金华街67号
无音乐。有图真相网志版:https://leafyeh.com/jucharngdongfeen/
消费时间:2022.03
每人平均价位:70
可否刷卡:不可
有无包厢:无
推荐菜色:猪肠冬粉加贡丸
官网:略
=====我是分隔线======
每次来三重工作,午餐晚餐我一定找三重朋友推荐,朋友的推荐也总是不让我失望,像是
前阵子分享的李记虱目鱼真的有够澎派!
今天介绍的‘大台北猪肠冬粉’也是隐藏版三重美食,一般人过来三重基本上也不会没事
跑到堤防边找午餐 哈哈
猪肠冬粉这东西,从来不是我外食的首选,大多数虽然清爽、汤头不错,但总觉得空虚了
点,直到吃到这间‘大台北猪肠冬粉’,只能说大家排队真的是有道理的!
中午用餐时间,‘大台北猪肠冬粉’的人潮真的满满满,,
老实说我真的很惊讶,第一次看到要排队的猪肠冬粉!
目前疫情关系,‘大台北猪肠冬粉’不能内用只能外带,据说以前内用常常都是爆满,
虽然取消内用,但现在外带人数还是很多,主要是外带份量很足,大家依旧捧场!
‘大台北猪肠冬粉’ – 猪肠冬粉加贡丸
有时候吃东西我会额外加料,吃丰盛一点!
但这碗猪肠冬粉倒出来就这样了,不用额外加猪肠,猪肠就已经盖满整碗!甚至汤我还
1/3包左右没倒出来咧!
猪肠不会”润润”嚼不烂,炖得很透,吃起来超满足!
冬粉吸饱汤汁滑顺好吃,台式的豚骨汤头不错,鲜甜顺口,加上泡菜提味,光这汤头就挺
让人推荐了!
比较意外是贡丸,从小吃惯新竹贡丸,台北很多贡丸都不大满意,但这贡丸相当古早味值
得点来试试。
后记:
‘大台北猪肠冬粉’生意实在太好,用餐时间店家外总是停满机车,
如果未来开放内用,附近停车位并不好找,建议可以考虑二重国小停车场再步行过来!
而附近除了这间猪肠冬粉,相当出名的阿倍面线也在附近,若是时间不对扑空,也可以去
吃个面线!