餐厅名称：老江红茶牛奶创始总店，
消费时间：2022年/01月
地址：高雄市新兴区南台路51号
电话：07 287 7317
营业时间：24hrs
可否刷卡：否
有无包厢：无
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图文版：https://www.daisyyohoho.com/laochiang/
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在高雄经营超过60几年的知名古早味老店，就是这间位在美丽岛站附近的老江红茶牛奶，24小时营业的时间，让高雄人一路从早上到晚上都不怕没东西吃。招牌红茶牛奶、火腿蛋土司、蛋饼，还有各式各样中式糕点都很古早味！但就是...，价格不太可爱...，有些甚至比天龙国早餐店价格还贵啊～。
老江红茶牛奶总店在哪？
从高雄捷运美丽岛1号出口出来左转后，遇到大马路右转，走过一个街区，就可以看见斗大的“老江红茶牛奶”，超显眼！
这里的位置原本是创始总店的就摊子，但现在多了一个三角窗店面，是崭新的新装潢座位区，可以容纳更多人，用餐环境也更舒服。只是...，把桌椅摆到骑楼上真的是合理的吗...？^^||
店内点餐是自行到柜台点餐，吃完也是自助式回收。酱料跟餐具也都放在店内角落处，客人都可以自行取用。
看看老江的菜单，OMG，这价格，一点都没有南部的亲切平价呀！让人好奇老江红茶牛奶到底卖得是美味还是名气呢？最便宜的饮料是红茶跟绿豆汁，但居然要$30元一杯，实在有点惊人...，吐司也是硬生生地跟一般早餐店比起来都快翻倍了呢...。
老江红茶牛奶在点餐时有一些小小的注意事项，像是红茶有分全糖跟低糖；吐司类的蛋有分全熟、半熟，是否加胡椒也要先告知。除了吐司、蛋饼外，还有许多古早味的高点可以当做伴手礼带回家慢慢吃！
老江红茶牛奶的各式古早味糕点，有牛轧糖、太阳饼、匠心手作蛋黄酥、绿豆椪、香蕉蛋糕、柠檬蛋糕...等。听许多网友的评价，蛋黄酥跟绿豆椪都是很值得买的老江伴手礼喔！！！
蜂蜜蛋糕，单个单个装，一个$20元，看到都让我怀念了台中的坂神长崎蛋糕。另外还有枫糖烧，看起来跟铜锣烧很像欸！
雪藏蛋糕感觉也很好吃，但从外观看起来，真的蛮像是放大版蜂蜜蛋糕，哈哈！如果没看过的，应该会问雪藏蛋糕是什么？查了一下才知道，其实雪藏蛋糕就是磅蛋糕！
手工麻糬，红豆、芝麻、椰子...一颗$15元，老实说不大颗，真的是有点贵...。
特别的是老江的古早味蛋糕，居然有麻辣咸蛋糕口味！太酷了！咸的蛋糕就算了，还是麻辣口味，让人超好奇吃起来是什么感觉，可惜我不太吃辣，所以连买都不敢买。
红茶(M) $30
老江红茶牛奶的饮料都可以选正常糖或低糖，我点了一杯红茶，喝一口就觉得这是一杯超有特色的老江红茶，以特别的红茶焦味打底，味道很浓厚。
但是我觉得这味道很看人，喜欢的会喜欢，不喜欢的就真的会不太喜欢。我自己是算蛮喜欢的，只是我平常习惯喝无糖，所以点了低糖还是觉得有点偏甜...，但那个焦香味真的很特别，有些人说是有点类咖啡的感觉。
火腿蛋土司 $50
老江红茶牛奶的招牌餐点是火腿蛋吐司， 嗯？火腿蛋吐司是会有多厉害？欸！！！真的真的，它真的是特别好吃的火腿蛋吐司！
怎么说特别好吃，先是烤得微焦的吐司，两片都是把乳玛琳涂好涂满再撒上胡椒，奶油的香根胡椒香加叠，咬起来有香气又有一定的湿润感，就先占了一半的分数。
再来是可以选全熟或半熟的蛋，我选了半熟，在我只不过想要拿起来吃的那刻，半熟蛋就在吐司中爆浆，整个蛋液都流出来了！呜呜，我的精华蛋黄就这样从吐司中倾泻出，我根本都还来不及反应呀...，所以吐司最后是用沾的把蛋黄沾好沾满来吃，一样式不失蛋黄的香气，好好吃～。
火腿的咸度也很有画龙点睛的效果，层次很足。虽然一整个吐司$50元真的不便宜，但没吃过的真的值得试试。
原味蛋饼 $30
蛋饼煎得有点金黄的模样，外表有点酥脆，咬起来有种眷村蛋饼的味道，是那种面团蛋饼而不是粉浆蛋饼，所以口感相对有弹性，吃起来比较有层次口感，搭配葱蛋原味就不错吃。旁边搭配了醃小黄瓜，脆脆的清爽很解腻，意外地超搭！
比较看看老江的蛋饼跟吐司，我自己是私心觉得火腿蛋吐司在我心中还是略胜一筹！但可能是因为我本来就住南部，这种眷村口味蛋饼本来就吃得不少，所以不觉得老江的特别好吃，但如果没吃过的话，应该会觉得这蛋饼颇好吃喔！
终于来朝圣老江红茶牛奶了！24hrs的营业时间，真的是赚好赚满（？）啊～不是拉，他们家吐司真的不赖，但红茶我是觉得很有特色，但不是我会特别喜欢的那种，没吃过的可以来朝圣看看，毕竟这可是高雄在地一甲子的老字号小吃，但口味就见仁见智！