餐厅名称：捌伍添第
消费时间：2022年/1月
地址：台北市信义区信义路五段7号85楼
营业时间：1200~1430 1800~2200
图文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69983786
照片记录：两人约4,700。
开幕三个月以来吃过的饕客级友人负评多过正评(但如果吃特权餐又可能是另一回事了..)
订到中午的位子，吃些点心并点几样菜，预订的限量叉烧确实不错！是当天最好的，
点心水准还行，爆炒猪肚则可感受到镬气不足(可能是因应禁明火的缘故吧)。
(鲍鱼烧卖皇)
(捌伍鲜虾饺)
(松露蛋白海鲜饺)
(添第叉烧皇，焦㶶香与适宜甜度、口感肥瘦交融，台北除了胧粤应该是这里最好?)
(啤梨咸水角，皮有一点油耗味，单就点心我会选择吃中午的晶华轩)
(焗酿鲜蟹盖，这道不错，蟹馅风味比胧粤有层次不单调)
(豉椒爆猪肚爽，比预期有热度、豉椒调味浓郁，但是如先行煮过的偏软、香气也弱)
(捌伍脆皮鸡，整体ok，不过与以前的雅阁相比就像口感打折版本)