[食记] 台北 绿境Aroma 二访

楼主: thudadai (三高)   2022-02-18 21:43:12
餐厅名称:绿境Aroma
消费时间:2021年/1月
地址:台北市大同区哈密街59巷47号
营业时间:1200~1500 1700~2000
图文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69976224
照片记录:麻婆豆腐250、墨西哥辣肉酱250、烟燻起司炸鸡120、起司肉桂苹果面包150。
这次总算吃到传说中的起司苹果面包,
煮透的肉桂苹果与三种起司果然叠加出好滋味捏~
面包选用略软的法棍烤酥,咬起来口感蛮均衡,
麻婆豆腐与番茄底的墨西哥肉酱也都好吃,
豆腐的酱汁是柔和有延续性的麻(且无带苦),
肉酱那份也是非常的顺口,小配菜依然有用心,
麻婆或墨西哥附上不同的饮料做pairing,简直是平实价位中的高级享受。
(烟燻起司炸鸡,还是一样好吃,日式炸鸡口感但香料味完全不同)
(绿境的香料风格温柔婉约,有一种女人韵味..)
(墨西哥辣肉酱,不辣~)
(起司肉桂苹果面包,烟燻、卡门贝尔、cream cheese,平衡而且层次)
(同场加映:微微香麻味的花椒可丽露,有特色~)

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