[食记] 桃园平镇 火力鸡 中坜也吃得到火鸡肉饭

楼主: windsora (Me food★Meet Food)   2022-02-18 19:27:45
网志好读版:https://meetfood.com.tw/2022/02/fire-chicken/
餐厅名称:火力鸡火鸡肉饭 平镇店
消费时间:2022年/2月
地址:桃园市平镇区民族路187号
电话:(03)492 - 3332
营业时间:10:00–20:30
每人平均价位:$40 - 100
可否刷卡:否
当日点餐:火鸡肉饭、下水汤、扁鱼白菜汤、卤豆腐
推荐指数:7/满分10
美味度:7分
CP值:7分
环境及服务:7分
查了一下发现火力鸡是连锁店
在台湾各地都有分店 甚至是花莲
这间位于中坜平镇 大片落地窗的玻璃屋风格很显眼
而且整体店面感觉整洁明亮
价位来说算相当平价
除了火鸡肉饭、汤类之外
也有贩售火鸡肉片等品项
这次我们除了火鸡肉饭外
也点了下水汤 常见的卤白菜这边则是做成汤品“扁鱼白菜汤”
另外小菜点了一份卤豆腐
两人午餐吃这样一人不用百元就能解决
卤豆腐 $30
卤豆腐是一般的板豆腐一块加上油豆腐半块
这个卖法是满奇特的
板豆腐好吃 有额外淋酱料
酱料吃起来是蒜味带有微微微微的辣
但这个酱料油豆腐吸饱之后就有点太咸太油
后来吃完要走发现另一位客人也点卤豆腐
然后无情拒绝店家的油豆腐 只要板豆腐
当下有点后悔
下次来吃我也要无情拒绝油豆腐
扁鱼白菜汤 $40
介于卤白菜跟白菜汤之间的微妙含水量
口味不错 扁鱼味比较明显
白菜卤得很透
但因为是汤 所以整体口味上还是稍微清淡一些
我自己是觉得还不错
下水汤 $40
满大一碗的 才40元很划算
里面的料也不马虎 不是只给一堆鸡肝
有鸡肠、鸡胗、鸡肝都有
鸡肝稍微吃起来苦了一些就是
然后是有加入姜丝、葱花跟酸菜的类型
下水汤有偏清的也有偏油的 口味较重的
火力鸡的就是属于后者
我自己是喜欢清淡一些 就下水料、姜丝跟汤就好
但火力鸡的也不是太差
火鸡肉饭 $40
其实应该是吃1.5-2碗会饱的大小 XD
希望老板若有看到这篇可以考虑推出大碗
是真的使用火鸡肉 黑白肉都有
淋上鸡油之后 白饭油油亮亮好诱人
口味不错 也是属于比较油的类型
白肉略柴但在可接受范围内
中规中矩 但确实是火鸡肉饭不假
如果能再多个半熟荷包蛋 应该会整体美味度上升许多
我个人对于嘉义以外的火鸡肉饭
其实基本上只要他真的是用火鸡肉 评价都不会太差
这间火力鸡就是货真价实的火鸡肉饭
价格上也算是满平价的
一碗饭一碗汤 其实也就可以吃满饱的
推荐喜欢火鸡肉饭的中坜朋友来尝尝!

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