‘资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文’
店名：Ballon 轻 甜点工坊
地址：台南市北区公园北路96巷2号之3
电话：(06)2511505
FB粉丝页： https://www.facebook.com/ballo
有图好读网址 https://reurl.cc/mG3REM
隐藏台南巷弄甜点!蚂蚁人控必踩点!
身为甜点控吃过日本、台湾还有米其林等级那么多的甜点，
要说我心目中第一名当然是Ballon 轻甜点工坊
主厨任职过知名的五星级的点心坊，
以最真诚的心意做出无负担的美味，不受限的味蕾及框架，
是在甜点界的丰富资历造就之下，美味的甜点就是最好证明，
离开饭店后在台北的一级战区，后来，在2015年回到连空气都全糖的台南开设实体店面，
贩卖常温的点心或蛋糕，送礼或是带回家吃都很适合，
但是，目前大多只接受网购订单，想要吃到美味的甜点蛋糕可是要碰运气的，
可说是最神出鬼没最难订甜点，而招牌的轻柠檬蛋糕条、Ballon经典咸派、云朵戚风
一直都是我的心头好，除了现场吃之外还要外带回家才满足，
而每年的过年礼盒更是我期待到不行的，老板会依照季节食材以及符合节日的氛围，
设计出别出新栽的新年礼盒，不仅甜点满足每位爱吃甜点的蚂蚁客人，
包装外观的颜值更是美到爆表!更残忍的是限量的，
晚订可就订不到只能哭哭惹!谢谢朋友都把我放在心上，
每年都会抢先收到Ballon 轻 甜点工坊的礼盒，真的是超级幸运!!
https://imgur.com/TgIPIR1
限定福虎生丰礼篮!要买要快晚了就哭哭惹!
2022年虎年Ballon 轻 甜点工坊推出福虎生丰礼篮，
礼篮是特别请人手工制作的竹篮，配上特制的红包袋，
而且，板娘还在红包袋里放1元，代表着一元复始万象更新，
整个超符合春节的气氛，更棒的是吃完甜点后还可以拿来当置物篮，
简直不要太实用，而这次板娘精心设计的福虎生丰礼篮品项可不简单，
可以看出满满的心意:
随机牛轧糖*4条/1包（原味杏仁，红莓，黑巧克力，咖啡）
钻石莓果饼干*2个
伯爵可可夹心圆饼*2个
柚香坚果塔*2个
玛德莲*3颗
咖啡挂耳*1 法国玛黑茶包*1（多款经典风味随机）
下重本的严选原料也让人很放心哦
!所有材料都是板娘精心挑选过，除了美味更兼顾顾客的健康。
采用法国A.O.P产区乳源依思尼天然发酵奶油、日本日清紫罗兰薄力粉、
日本和田制糖上白糖还有法国爱乐薇鲜奶油，光看就知道本下多重，
说是用良心做生意不夸张!
https://imgur.com/a/hPBQyAw
https://imgur.com/GvnSLBh
超有心的春节礼盒！每一口都吃的到实在的好味道
1.柚香坚果塔_新品抢先品尝，酥脆的塔皮工序超复杂，
每个小细节都超坚龟毛，放上严选的果仁，
以及板娘依照季节水果制出密柳丁、韩国柚子酱，
坚果塔的风味瞬间升好多级，独一无二的柚香坚果塔，
仅此一家Ballon 轻 甜点工坊原创出品，感受的到甜点职人的坚持，
没有品尝到实在太可惜惹!
2.牛轧糖可是我一直以来的心头好，可是有些牛轧糖超黏牙吃起来总是有点烦燥，
但Ballon 轻 甜点工坊从来就不会有这个问题，使用特别的手法及材料比例，
造就出不黏牙不黏手的牛轧糖，还可以吃到料多到不行的杏仁，简直是不要太佛心!
3.法式常温人气甜点必属玛德莲， 焙烤成贝壳型颜值超高，
巧克力豆风味搭配香浓奶油香气，清爽中还有淡淡的可可香气，
非常适合给自已放松的时刻。
4.钻石莓果饼干_酸酸甜甜的莓果饼干，香甜与奶香味结合超搭，
让人一口接着一口不腻口啊
5.伯爵可可夹心圆饼，打开包装就迎来一股浓郁的可可香气，
一口咬下酥脆的外表及香气，融合可可夹心瞬间在嘴里爆发开来！
搭上板娘严选的玛黑茶或是自家烘焙咖啡都超搭!
https://imgur.com/fzbnWzK
诚意满满的福虎生丰礼篮，不仅是板娘精心设计的，
还有职人的坚持美味，更感动的是每年过节都会记得我!
隐藏在巷弄隐藏版甜点，诉求为家人调配的天然健康口味的甜点!
主厨以真材实料和纯熟的技术，尽情发挥创造出许多好吃到不行的人气甜点，
更有许多季节限定的西点饼干，不论什么时候都有新的口味，让人每次都有新的惊喜哦!