餐厅名称:老吴铁马臭豆腐
消费时间:2021年/12月
地址:苗栗县三义乡胜兴村胜兴65-1号
电话:0932-533-748
营业时间:六日1000-1800(?,当日为周一1500造访)
每人平均价位:$50-100
图文网志:https://guanna.site/laowustinkytofu/
https://imgur.com/DQBJLdU
搭乘1个多小时的旧山线铁道自行车, 欣赏光影隧道、高33公尺的鱼藤坪铁桥和龙腾断桥
等美景后,大约才下午2点多,但徐徐微风吹得人肚子好饿 ,在胜兴老街闲晃时看到老吴
铁马臭豆腐排了一列长长的队伍就跟着加入行列,出游找美食很懒,跟着人龙走,踩雷路
上有你有我。
老吴铁马臭豆腐是胜兴老街挺有名的小吃,当天点的是4号餐(大肠 + 臭豆腐),小
小一杯$ 100 / 元,摇铃以后老板娘会开门出来,问完要吃什么以后就关门进去进行料理
,铁门开开关关的过程算是餐饮业比较少见,现在大多流行制作过程透明好让顾客安
心卫生,也许门后有老吴的臭豆腐秘方吧。
味道有卤进食材内,但调味中规中矩,吃起来没特别出彩,辣椒虽然看起来很多,但大多
都是辣椒皮,没额外加辣的话大概仅是微辣的程度,个人觉得没到必吃的程度,同行的其
他4位友人也觉得普普通通,是个本人到今天仍然困惑的人气小吃。
如果你经过的话可以点个 $50元系列的臭豆腐或米血系列试试,喜欢再点其他 $100 元系
列的,相较于这老吴铁马臭豆腐,更推荐你在附近找看看有没有客家黑糖糕(以$50 / 块
为基准),真的好好吃阿~