餐厅名称：美丽春天~生机健康早午餐
消费时间：2021年/11月
地址：嘉义市东区民权路311号
电话：05 216 3839
营业时间：06:30 – 14:00
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：甜菜根综合果汁
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图文版：https://www.daisyyohoho.com/beautiful-spring-brunch/
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美丽春天生机早午餐，位在嘉义民权路与吴凤北路的圆环边，因为座落位置关系，通常从这里骑车经过都是擦肩而过，很不容易发现他的存在。
拐个弯走到用餐空间，会发现用餐空间小巧可爱，白色与木质系的家俱装潢，可爱又文青。几张吧台座以、靠装位置，把这小巧的空间运用到极致，却又不会太拥挤。
美丽春天精力汤＆生机早午餐菜单
美丽春天早午餐最大的特色就是有许多现打的果汁、精力汤，让我想到了台林街上的四蔬五茎也是走这样的健康早午餐路线。餐点部分有三明治、汉堡、沙拉和、手作优格、老板娘特制幸福餐拼盘。老实说...，美丽春的早午餐的价格应该是一班早餐店的 1.5 倍左右，但因为强调有机，所以还是吸引了许多客人来用餐。
甜菜根综合果汁 $60
点了一杯甜菜根综合果汁，现打的果汁一杯 $60 元，店内喝超大杯！甜菜根的桃红色很亮眼，喝下这一杯直接饱一半。而且甜菜根跟果汁的比例很好，不会有奇怪的味道，每一口都很新鲜爽口。
香煎猪排洋葱生菜+蛋 $75
香煎猪排洋葱生菜三明治，对切成一半，用纸袋装着，这样拿着吃不用怕会掉来掉去，很贴心方便。原本一份是 $60 元，加无抗生素太阳蛋 $15 元变 $75 一份，有一点点偏贵。如果想要改全麦汉堡、软法、贝果、丹麦堡的话，也是另外要再加 $15 元。
全麦土司，带有麦香，口感不干。里头有小黄瓜、生菜、荷包蛋及猪排，以番茄酱当作三明治酱料，吃起来很健康，是爽口好吃的轻食料理，猪排醃渍得也刚好，早上吃这一份再加一杯果汁就很饱！
强调养生健康的美丽春天早午餐，餐点食材都可以让人感觉到很用心，店内小小的，但是温馨舒服，推荐来吃一定要点一杯综合果汁或精力汤，是一个让人可以吃得饱足的早餐店，喜欢，吃过回访率高，但就是价格贵一点，不能常常回访 ^^||