网志版：
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餐厅名称： 皇饕牛排
地址：804高雄市鼓山区龙德新路222 号11F
电话：07 559 6917
营业时间：11:30-14:00、17:30-21:30
可否刷卡：可
每人平均低消2000元
消费时间：2021/11
开门见山～第一句话就是!! 这个真的大推啊!!!
皇饕位于高雄万豪酒店的11楼，内部区域分为牛排馆及铁板烧两区，虽为同一个餐厅，但两区的食材、料理方式及氛围还是有些许不同。我们大约是前一周订位，用餐当天为周五晚间，铁板烧区已全部额满
所以～以下介绍为牛排馆区域的用餐方式唷
一进餐厅右侧会看到红酒区与肉品熟成的冰柜
这熟成肉品看起来就好厉害呀!!
牛排馆采套餐形式，每份套餐皆包含：沙拉/前菜/汤品/主餐/甜点/茶饮/法式小点。
以下是当天点的餐点
"沙拉"
1.香煎节虾
调味恰到好处、鲜甜脆口，利用珍珠豌豆作为摆盘点缀，漂亮有特色，意外的是口感上也很搭配呢！
2.炸软壳蟹
超级好吃！外酥内嫩，咬下去浓厚的蟹味立刻炸出，超级juicy 搭配的百事西瓜，也创意满点，利用可乐醃制的西瓜，也奇妙的非常搭配软壳蟹耶～可乐清爽的气泡感，还能中和掉些许炸物腻口的感受，这发想太强了吧！
"前菜"
香酥鸭肝！！
这真的大推～拜托这个真的必点！！（OS：回访指数如果五颗星，可能四颗都献给鸭肝了
吃完回家之后，我绝对mur超过五次，好想吃皇饕的鸭肝啊啊啊）
鸭肝最外层算是小酥感，但咬下去之后很快就会透过香酥的那层，进到中间超级软嫩、入口即化的主体，同时透出鸭肝独特浓厚的香气！搭配的配料也相当完美，利用莓果大黄根、酒渍洋葱及大豆苗的清爽微酸，让鸭肝整体吃起来不会过度浓郁～总之三个字，点起来！！
"主餐"
1.乾式熟成烟燻鸭胸
个人认为鸭胸蛮推荐的～料理的很完美是不用说的，皮非常酥脆、香气十足，肉也非常的嫩、不干柴！主要是鸭胸的份量真的CP很高耶～非常饱足，价钱也是全套餐内最低的唷！
2.菲力牛排
菲力部分个人觉得算一般，当然也是好吃的！但没有到非常惊艳或觉得必点的程度 对了顺带一提，肉品上桌时，记得要赶快吃喔！！服务人员有特别强调，肉品内的水分等会随着盖子拿起而快速流失，美味度会相差甚远喔！
"甜点"
1.烤焦糖布丁
2.法式小点
(个人觉得甜点较一般)
最后，跟大家小提醒，如果当天有寿星要庆生，可以于用餐前三天，提前致电向餐厅告知，他们会于用餐当天送上蛋糕唷（服务真的超用心！蛋糕也蛮好吃的耶
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美国顶级菲力牛排(6oz/168g) $2150
乾式熟成烟燻鸭胸佐香橙干邑酱汁 $1680
(以上皆须加一成服务费)
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半熟药师玩乐志：
https://www.instagram.com/pharm_travel.food.life/