店名：台北老爷大酒店
地址：台北市中山区中山北路二段37之1号
电话：（02）2542-3266
营业时间：14:30–17:00（日式下午茶）
消费日期：2021年12月
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饭店下午茶，一般都是西式，台北市中山北路老爷酒店2楼咖啡厅另一侧则有日式下午茶
。此处闹中取静，由落地窗望出去，是中山北路高大的路树枫香和樟树，景观怡人。
日式下午茶共三层，看来精致，第一层是前菜，第二层为寿司，第三层是日式及西式甜点
，多采多姿，也贴心地附上中日文菜单，一目了然。
﹝菜单﹞
茶品有煎茶、玄米茶和焙茶，可供选择。焙茶是将煎茶、番茶或茎茶以大火焙炒至茶叶成
褐色，并散发出香气为止。煎茶重甘醇，焙茶则重香气，各有千秋。
﹝三层三盒﹞
三层三盒平放，秀色可餐。依序先品尝前菜九品，包括毛豆、鲜干贝、明太子、炸鸡块、
白虾、鳕鱼味噌烧、水云醋、鸿禧菇和炸甘薯，其中水云醋滑润开胃，鳕鱼味噌烧入味，
最是可口。
接着是寿司，有花寿司、梅子瓢干细卷、星鳗棒寿司和豆皮寿司，寿司醋饭饱满够水准，
梅子瓢干细卷口感绝佳，深得我心。
﹝甜点、水果和抹茶﹞
最后是日式及西式甜点，内有红豆麻糬、抹茶蛋糕、柿饼，另加水果五种。配色讲究，这
是服务生奉上日本正统抹茶，微苦带甘，与甜食搭配正好。
老爷酒店日式下午茶，“呷巧”二字适足以形容，每人消费460元，另收一成服务费。整
体而言，气氛佳，食物美，高贵不贵，毋怪乎得提前预约才行。