[食记] 桃园。阿惠の手工水饺

楼主: larle (岌岌可危)   2021-12-04 22:56:59
餐厅名称:阿惠の手工水饺(小立牌才有店名)
消费时间:2021年/11月
地址:桃园市桃园区春日路214号
电话:03-3393213
营业时间:11:00-19:00, 周六公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/12/blog-post_4.html
因桃园板友食记而得知这家水饺店,查询网络评价高达四点八
颗星,找机会前来一尝。
听说水饺、意面及炒面都是好物,担心意面外带失口感先放弃
。发现有炒面加炒米粉的综合版,改要这款。
高丽菜鲜肉水饺 6元/颗 香菜鲜肉水饺 7元/颗
https://i.imgur.com/d1IQOnD.jpg
https://i.imgur.com/8nzVhom.jpg
https://i.imgur.com/2Xk93zf.jpg
水饺个头一般,饺皮带嚼劲,馅料饱满度可。高丽菜水饺感觉
菜肉比例各半,高丽菜的清甜味比肉味明显。香菜水饺的香菜味倒
没想像中重,特色不算鲜明。两种水饺的馅料调味均足,不沾酱也
好入口。
综合米粉面(小) 35元
https://i.imgur.com/VOCIsuj.jpg
米粉面有些普通,无论是米粉或油面都是靠淋上的肉臊浇头来
提味,但肉臊的油咸香都不重。米粉易吸附酱汁,所以吃起来比油
面稍微好些。
店家新推出了葱辣鲜肉水饺,不知滋味如何,留待大家自行品
尝。

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