餐厅名称：弥生轩 七张店
消费时间：2021年/11月
地址：新北市新店区北新路二段128号2楼
电话：02-8913-5355
营业时间：11：00–21：30
每人平均价位：$300
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弥生轩是来自日本的平价餐厅
主打“一汤三菜”文化
以新鲜的米饭为中心
加上主菜、副菜和味噌汤
七张店位于七张捷运站二楼的悠游食代
周边也有许多餐厅品牌
弥生轩店内的空间还蛮宽敞的
座位和走道间的距离不会让人有压力
木质色调的桌椅充分的显示日式风格
店内也有一排单人座位
独自用餐也能轻松自在不会尴尬
入座时会提供图示的纸本菜单
点餐时则是采用了平板点餐的方式
只要按一按就能轻松点菜
如果有疑问或操作问题也可请店内人员协助
弥生轩 七张店 菜单
餐点种类基本上以定食、丼饭、乌龙面和锅物为主
还会有不定时的期间限定料理
南蛮炸鸡定食│300元
鲜嫩多汁的鸡肉加上酥脆的外皮
面衣上有着特制的塔塔酱搭配
是一道许多人喜爱的热门餐点
鸡肉份量适中而且炸功不错
入口的酥脆度很棒
里层的鸡肉维持鲜嫩Juicy口感
定食餐点会附上醃渍萝卜和小菜
份量给的不多但都可以免费再续
弥生轩的米饭也是主打的特色之一
选用的是日本金芽米
粒粒分明很好吃
白饭同样也提供免费续碗
随餐搭配的是味噌汤
好像是日本料理的固定班底组合…XD
鲜鲑玉子杂炊定食│300元
这道鲜鲑玉子杂炊
使用和风鲣鱼高汤烹煮米饭
再加入鸡蛋及新鲜鲑鱼等食材
和其他餐点口味比起来
看起来像是比较偏清淡的餐点
餐点上桌时会有一小份海苔
将海苔倒入杂炊一起搅拌后更能增添风味
杂炊的饭还蛮多的
米饭充分吸收了高汤的鲜味
还能吃到鲑鱼和蛋以及菇类等食材
豪华煮定食│300元
豪华煮定食能够一次吃到三种主餐料理
分别是猪排、炸虾以及猪肉片
也是店内的人气商品
基底的酱汁还加入了蛋液与洋葱
加一些在白饭上一起吃相当下饭
炸猪排的厚度适中
面衣的部分因为吸附酱汁的关系
虽然影响了酥脆的口感
但也多了酱汁的咸香滋味
肉片的部分虽然份量不多
但在蛋液和酱汁的搭配下
有种像是吃寿喜烧的感觉…XD
炸虾的尺寸不算大
毕竟只是三分之一的主餐份量
不过鲜度上感觉还可以
亲子饭│250元
由鸡肉、鸡蛋、洋葱搭配而成的亲子丼饭
是许多大人、小孩都喜欢的美味
洋葱和鸡肉等食材加入酱料拌炒
咸甜的滋味与蛋液的滑嫩口感
拌著米饭让人一口接一口的停不下来
花蛤乌龙面│240元
以鲣鱼高汤为基底的乌龙面
一旁放上花蛤
让人品尝来自大海的鲜味
花蛤的个头还不小
感觉也蛮新鲜的
口感Q弹的乌龙面吸附鲣鱼高汤和花蛤的鲜味
在冷冷的天气里来上一碗相当享受
九州白雾浓醇豚骨锅定食│360元
这道是期间限定餐点
随餐会附上辣酱可依喜好调配辣度
以豚骨汤头为基底
搭配猪五花、鸿禧菇、蔬菜、肉片及蛋等配料
锅内还有乌龙面
再加上白饭吃完后饱足度相当足够
平均花费与心得
此次平均花费金额：292元/人(未包含10%服务费)
餐点以定食和丼饭为主
东西好吃且选择种类也不少
偶尔也会推出期间限定的料理增加新鲜感
但是在日本主打的平价
到了台湾后感觉不太出来…XD
价格变的不是那么亲民有点可惜