餐厅名称：塩琉
消费时间：2021年11月
地址：台北市中正区重庆南路一段116号
营业时间：11:30~14:00 17:00~19:30 (周六、日只做午场)
可否刷卡：不可
(网志图文: https://tinyurl.com/2p8k8naj )
店开在重庆南路，营业时间也挺适合上班吃饭用，离台北车站也不远，下次离开台北前至
少有个好地方可吃。
品项不多，这样蛮好的，就不会有选择困难了。还有鸡白汤冷冻包欸~
店不大，两人体制加上食券机运作流畅，彼此偶尔开个玩笑，店里充满轻松快活的气氛。
最豪奢的sp龙虾拉面 390，挖这画面太目不暇给了，可是后面最抢戏的龙虾头看久了让我
想到英国某灵魂食物“仰望星空派”。
......先、先不要想了，开吃!
我很喜欢这虾味很浓的琥珀色洁净高汤。讲到虾味通常会想到一幻拉面的特制虾油，塩琉
则是不同风味，虾头本身厚重的层次更胜，盐味酱汁则丝丝入扣不显突兀。
面条麦味浓，偏硬，跟得上风味很浓郁的高汤。
SP比起基本款虾汤拉面最大的差距就是两只超肥的大虾。虾肉本身意外的超级清甜，不过
要自己剥壳还真是挺麻烦的。
舒肥冷制猪肉叉烧和鸡肉叉烧。
多点的虾玉馄饨60元，口感扎实。
虽然出现了玉米，但务必要记得这不是所谓的“台式”拉面! 玉米本身超甜。
塩琉超级工作狂，几乎每天都开店，相信凭著豪气多彩的盐味拉面和这股勤奋，店可以长
长久久吧!