[食记] 桃园芦竹区。向阳阁古早味手蛋饼

楼主: larle (岌岌可危)   2021-09-29 13:46:03
餐厅名称:向阳阁古早味手工蛋饼
消费时间:2021年/9月
地址:桃园市芦竹区南竹路二段23号
电话:0976-965812
营业时间:05:30-11:00, 周一公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/09/blog-post_70.html
热心板友来信推荐了几处芦竹的蛋饼。这天原想先访大竹路上
的无名餐车,有公休命格的我果不其然遇到店家的不定休,无奈下
转战南竹路上的向阳阁。
这里除蛋饼外,也有饭团、炒面及饮品。三类主食板友均有推
荐,加上远道而来,决定挑战胃容量。店家生意超好,也不乏外送
平台订单,临时点餐须备些耐心。
蛋饼 30元 饭团 35元 炒面 35元
https://i.imgur.com/2D8JUSI.jpg
蛋饼为粉浆式,饼身软弹无酥脆感,蛋香面香一般,大抵中规
中矩。油膏滋味偏甜,辣椒香而辣度高,请斟酌用量。
https://i.imgur.com/LEOyYIs.jpg
饭团米饭偏硬无米香,内馅主要为油条、菜脯、肉松及卤蛋。
油条硬脆,卤蛋蛋香挺好,但只有四分之一颗。滋味主体为肉松。
https://i.imgur.com/G4Eh8A5.jpg
炒面是三者中相对喜欢的,面条有咬感,也有拌炒出香气,不
是那种无味炒面靠外淋肉臊的版本。总觉得隐约有虾米香,但并没
有明确吃到。能尝辣者,炒面不妨来些辣椒。
关于芦竹蛋饼情报原尚有368手工蛋饼,但网络资料甚少,连营
业时间都无法确定。听说是半夜开张,白天曾造访的确未见踪影,不
确定因素太多,也许得放弃情报。
作者: qoob (@@)   2020-09-29 13:46:00
觉得蛋饼跟炒面好吃 饭团普通
楼主: larle (岌岌可危)   2021-09-29 13:47:00
饭团真的普通

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