餐厅名称:小岛厨房
消费时间:2021年/9月
地址:新竹县竹北市胜利十二街82号
电话:03-5501971
营业时间:11:00-14:00 17:30-21:00 (周二公休)
推荐菜色:辣味奶油鸭胸宽面.52号披萨
图文并茂无音乐你上班可以偷看版(文附菜单):
https://caramelmm.pixnet.net/blog/post/362038458
*‘小岛厨房’竹北义式餐厅 义式料理 县三美食 竹北餐厅 推荐
*意大利面 手工披萨 咖啡甜点 温馨小屋 近安兴国小
小岛厨房就在焦糖曼住家附近
从外头望进去有种都市小花园感
观望许久的我们,终于在疫情趋缓且开放内用后,登门造访啦
走进店内,温馨小空间呈现多种不同风貌
典雅花砖地板.活泼几何墙面.现代感线条.大片落地玻璃...种种环境塑造
在场景转换之间,能看见店家对这间的用心
置物篮是让客人放置包包的
入座时店员会同步拿到你身旁
对于出门一定要提包出门的我,很加分噢
既定菜单之外,还有些限定餐点写在黑板上
辣味奶油鸭胸宽面
因为觉得烟燻鸭胸在意大利面中少见
为了尝鲜,索性就点了
切薄的鸭胸,有淡雅烟燻香及粉嫩色泽
肉质札实,却不至干柴,越嚼越甘甜
除鸭胸外,里头元素还有甜虾.四季豆.综合野菇
喜欢他的四季豆,咬了会出汁,很是新鲜
奶油基底的义式料理其实最怕甜腻
这道餐点,他的奶油虽然浓稠,但是咸甜适中
宽面没有与酱汁分道扬镳,这点对我来说很重要
52号
这份52号披萨,主要元素有白虾.鸡肉.蒜片.九层塔
披萨饼皮走厚实路线,我自己不爱厚皮,觉得没延展性且噎口
但是厚饼皮有个好处,就是能乘载多一点馅料
基底涂抹了红酱,有个吃不出的独特呛香
店家有先帮忙分片了,几乎片片都摆一只白虾
蒜香味浓郁,快要掩盖过九层塔味道了
起司量放得不多不少,所以罪恶感也跟着不多不少刚刚好
法式苹果派+香草冰淇淋
温热的苹果派,一端上桌浓郁肉桂香直冲脑门
一刀划下,绵密馅料和刀叉相依
仔细一瞧还能看见丝丝果肉纤维
搭配身旁的香草冰淇淋,冷热带劲
‘焦糖曼曼小总结 ’
小岛厨房在估狗评价上分数不低
实际造访后,不难理解它受欢迎的原因
多元的用餐环境,温暖色调让人舒适且放松
餐点也有一定水准,不论在食材或是料理上,都赤裸展现了
这是一间适合家庭聚餐.情侣约会.朋友聚会的好餐厅,真心推一个