[食记] 台北 老宜记-葱烧饼 VS 阜杭豆浆-厚烧饼

楼主: beareni (Sisi)   2021-09-28 20:29:07
餐厅名称:江苏老宜记烧饼舖
消费时间:2021年/9月
地址:台北市中正区南昌路一段59巷14号
电话:02-33221117
营业时间:每周一~五 10.00~18.30 /每周六10.00~16.00
每人平均价位:25元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:葱烧饼
全图文:https://www.sisiwander.com/2021/09/vs.html
朋友带了江苏老宜记烧饼舖的葱烧饼给我,说是跟阜杭豆浆的厚烧饼类似的口味,
让我吃吃看!两者的外型其实很相似,拥有一样的葱花香气,但饼皮的口感略有不同。
江苏老宜记烧饼舖的葱烧饼切开可以看到像是法国面包的气孔,口感略带湿软,
外酥内软、不油不腻,纯粹的面香与葱花的咸香,非常好吃。
阜杭的厚烧饼比较起来,吃起来口感略硬一点,也比较干一些,适合切开夹入煎蛋后,
吃起来较香软。

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