[食记] 台南 二师兄古早味卤味(府前店)

楼主: hibabino (黛西)   2021-08-24 09:32:40
餐厅名称:二师兄古早味卤味
消费时间:2021年/08月
地址:台南市中西区府前路二段 14 号
电话:06 221 7809
营业时间:平日12:00 – 19:30、假日 11:30 - 19:30
每人平均价位:50up
可否刷卡:是否
有无包厢:无
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图文版:https://www.daisyyohoho.com/2bro-lumei/
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之前跟台南没这么熟的时候,就知道花园夜市里面必买的一摊,是二师兄古早味卤味。好几年前在花园夜吃的印象还蛮好,结果殊不知几年过去,居然在台南的美食一级战地府前路上开了一间新的伴手礼店面,让观光客在买台南伴手礼的时候,不用特地跑到夜市去人挤人也可以买得到拉!
这次带着没吃过二师兄古早味卤味的爹娘来买,当日现卤的卤味,不含防腐剂,冷藏可以放 2 - 3 天,冷冻则是 7 天。在店里逛著,随便拿一拿,居然就拿了 $370 元,有鸡翅、棒棒腿、三杯米血、鸟蛋、七里香、鸡胗跟豆干,我自己是觉得有点贵拉...,不知道你们觉得?
棒棒腿 + 鸡翅 $100
$100 元的鸡翅+棒棒腿,各有四只,我觉得卤味卤得很香,可是肉吃起来有点柴,不是很喜欢。
鸡翅肉质比鸡腿好吃一点,但我下次来应该还是不会再买肉类。
七里香 + 鸡胗 $100
鸡胗、七里香有单独一个口味的,也有这样混搭的口味,价格是 $100 元一盒。
七里香就是鸡屁股,但是我觉得有点小颗,吃起来不是很爽快。没拍到的鸡胗则是咬起来很 Q 又入味~不错吃。
小鸟蛋 $70
小鸟蛋,好贵啊...,应该是 15 颗左右?这样要 $70 欸,虽然说卤得入味也好吃,但真的觉得颇贵...。
三杯米血 $70
二师兄大家最推的就是米血跟豆干,米血是用盒装的。
这个三杯米血,有麻油味,姜味也香,吃起来软 Q,为到很特别,跟一般小吃店吃到清烫或其他卤味店酱卤的都不太一样,三杯味道重,很有特色。
原味豆干 $70
豆干也是二师兄很多人说必点的,我没有单独拍到照,吃起来一样是很入味,边看电视就可以一直嗑的那种。
我自己还蛮喜欢吃卤味,二师兄的每一样几乎都有入味,但就是价格真的很贵。相同的东西,无论在花园夜市或大东夜市的二师兄摊位买都比较便宜...,不过这边买是比较方便就是。但我个人觉得台南好吃的美食小吃超级多,二师兄是不会被我列作必吃的前几名拉...。
作者: fangzhang   2021-08-24 10:43:00
去花园夜市必买耶
作者: heinancy (开心过日子)   2021-08-24 11:31:00
竟然有店面了!!!

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