[食记] 台东关山臭豆腐-隐藏市场的排队名店

楼主: cvoa1026 (猫儿小朵)   2021-08-15 21:10:15
餐厅名称:关山臭豆腐
消费时间:2021年/8月
(例:2010年7月,未提供则文章不予保留,多访综合心得也请标上起迄时间)
地址:台东县关山镇和平路87-5号
电话:089812148
营业时间:09:00-16:00 周四公休
每人平均价位:50元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:臭豆腐
官网:(具购物功能之网址请勿附上,违者删文)
图文好读版:https://reurl.cc/zedMVk
关山除了关山便当有名之外
也有一间隐藏在市场内的臭豆腐
一到市场就可以看到一堆人排队
市场本身就没有多少的座位,加上疫情大家也就顺便外带了
他们家的臭豆腐小份五个、大份十一个
是五个完整豆腐去切的,份量也不少
豆腐是明副其实的外酥内嫩,里面完全不会干巴巴的
很特别,内里像豆花那般嫩的口感
不过配菜居然是醃萝卜丝,并没有足够的酸度,这点有点可惜
酱汁是属于偏甜的,但是也不错
唯一缺点是没有经典泡菜,不然会更搭
虽然大老远跑来这边很累
但因为讲了很久,一直没有机会可以吃
特别跑一趟来尝鲜也是不错的,可惜没足够的胃,试一下关山便当
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