餐厅名称：香港人茶餐厅
消费时间：2021年/08月
地址：高雄市左营区大顺一路270号
电话：07 550 9308
营业时间：11:00-14:00 , 16:00-20:00
每人平均价位：$75-140
可否刷卡：否
有无包厢：无
完整图文介绍:
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/354014152
在疫情降级同时,
高雄也有很多筹备中餐厅摩拳擦掌正式开幕
尤其是在北高雄义享天地附近
因为百货公司带动附近商圈
开始路边店越来越多,
这几年很多来到高雄居住的香港人
所以港式餐厅可以说是很热门选择
除了高雄本来就很流行的港式饮茶,
茶餐厅是一个可以吃正餐, 消费不高的好选择
这家直接叫做香港人茶餐厅主题简单很明了
走一个怀旧港式风
就在义享天地的正对面,
刚开幕没多久,
门口的花牌装饰非常有气势哈哈
店内风格简单,
就是香港以前些简单的怀旧照片
门口有霓虹灯,
像是店内这个香港传统街景
这些招牌现在去香港都已经看不到
全部都被拆掉...XD
两层楼的空间,
不过因为自助取餐, 二楼可能会有点麻烦
个人推荐一楼有位子还是先坐
自助点餐方式有点像速食店
主打多种不同款式港式烧腊
除了基本烧肉, 叉烧, 烧鸭, 油鸡
还可以直接买一整只港式烧鹅 (需预订)
光是搭配上就有很多选择95元起跳
港式奶茶, 菠萝油, 西多士
都是台湾人很熟悉的港式经典~
意见接受.态度照旧
茶餐厅文化中, 传统服务是非常的差
连香港人有时候都受不了XD
也是带给台湾人香港服务态度的最原始面相
几乎每个去过香港都会大力批评
但是近年听过很多人反过来想
很多消费者只是消费铜板,
吃个面要求一堆,
又要儿童安全椅又要服务又要客制化
还要对你笑,
结果香港负面形象还受到追捧,
觉得有个性, Gotta go my own way XD
叉烧公仔面 $140
公仔面是一个香港方便面公司品牌
香港习惯把方便面讲公仔面
台湾方便面大国,
传统面店反而很少会使用方便面
香港不论是炒面或者是汤面
都可以变出不同的元素
像是经典叉烧,
加上一颗蛋和芥蓝菜,
当然还有偏咸汤头就还蛮道地的
个人觉得店家使用的,
应该是日清出前一丁
方便面泡久会软掉, 所以上桌要尽快吃
油鸡叉鸭饭 $105
今天简单选择一个双拼来尝试,
有烧鸭还有经典的油鸡
量觉得比想像中的多,
提供高丽菜加上卤豆腐算是有点改良
但是没有太多奇怪蔬菜还算可以XD
两种肉品的肉质都很不错
鸭肉甚至还带点丰厚油脂很香
鸡肉也不会全部都是骨头
在百元港式烧腊饭里表现算非常优秀
而且还有烧肉叉烧等选择,
喜欢的朋友不要错过
饭附上经典老火汤
口感上蛮不错
赢过很多便当店的免费汤品
法兰西多士 $70
这边西多士,
是我在高雄吃过数一数二道地的选择
很够味道而且够油XD
糖浆比例也很刚好
不喜欢这种重口味,
推荐可以两个人一起分
但是绝对是必点
冰火菠萝油 $55
另外一个港式经典波萝油反而做的比较台
连面包都是台式XD
不是香港有酥皮那种口感
稍嫌可惜了一点,
不知道未来会不会更改面包种类
港式冻奶茶 $65
奶茶口感又把我瞬间拉回去香港在地感,
这种港式奶茶一定要用斯里兰卡锡兰红茶
而且要够苦涩那种,
加上炼乳很有咖啡冲脑的提神感
台湾通常都做得比较淡
这杯真的很港式一定要试看看
因为后方开放式厨房
用餐期间有听到场内的师傅用广东话沟通
应该也可以肯定品质会有香港师傅做监控
香港人茶餐厅口味有很不错的水准,
又在市区闹区
附近也有好市多跟百货公司可以吃完逛街
价位上比我想像中便宜
想要怀念香港道地口味
来这边应该会觉得很满意 ,
店家也有加入外送平台可以多加利用