[食记] 台中 三访石庭兼六园 物超所值的外带餐盒

楼主: QtGirl (就这样吧)   2021-08-12 13:51:30
餐厅名称:石庭 兼六园
消费时间:2021年/7月
地址:台中市西屯区河南路四段183号
电话:(04) 2258-4855
营业时间:11:30~14:30、17:00~22:00
网志好读版:
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这是第三度外带《石庭 兼六园》的餐盒了,好吃程度自然不在话下,可以说是我们吃过
的众多防疫便当中好吃度排名前三名。外带怀石便当的菜色丰富且食材高档,有日式渍物
、洋菇干贝前菜、有鱼有肉、还有各种寿司及味噌汤,餐点口味和用料品质都无可挑剔,
一份便当售价$380元虽然不走低价路线,但绝对是物超所值!
很多餐厅原本是没有做外带便当,但因为疫情的关系而转型推出防疫便当,《石庭 兼六
园》就是一例,于防疫期间推出了寿司·铁板·怀石便当、寿司餐盒、牛筋重饭和轻和风
便当四种系列的外带餐盒,菜单如下:
防疫期间的小确幸就是可以用平易近人的价格买到高级餐厅的料理,这回锁定的是大渔餐
饮集团旗下的餐厅《石庭 兼六园》,在台中是老字号的铁板烧和日本料理餐厅,平时内
用价格高贵、难以入手,这次推出的外带怀石便当却很超值, 菜色丰富且食材高档,有
日式渍物、洋菇干贝前菜、有鱼有肉、还有各种寿司及味噌汤一应俱全,餐点口味和用料
品质都无可挑剔,我们家已经回购好几次了。
前两次吃到的怀石便当有安格斯牛小排、西班牙橡木子伊比利豚、大明虾黄金烧怀石、安
格斯沙朗牛排,以及极上寿司餐盒,怀石便当里面各项配菜都好到无可挑剔,可以说是我
们家自疫情以来,吃过最好吃的便当前三名。
好吃的餐点总让人念念不忘,所以我们很快地又第三次回购《石庭 兼六园》的怀石便当
,这一次订了两份安格斯牛小排和一份红玉地鸡腿排,每份便当都有附日式味增汤,外带
餐盒的包装很有日式风格,腰封条还印上自家餐厅名称,盒盖左上角还贴有便当的名称。
怀石便当除了主菜不一样外,配菜的部分是相同的。餐盒的摆盘整齐、配色漂亮,光是用
看的就觉得美味。
【安格斯牛小排便当】 $380
外带了三次怀石便当,每次都一定有安格斯牛小排便当,因为吃过就难忘牛小排的销魂美
味,是《石庭 兼六园》怀食便当中我们觉得最好吃的一款!
餐盒里的五个区块分别是香煎鲑鱼、鲑鱼寿司、比目鱼銋堨q、胭脂虾寿司、海苔寿司
、牛小排铁板烧、日式渍物和干贝洋菇,菜色丰盛且食材高档,完全是真材实料、份量足
够,就连附餐的味噌汤也很有料。
干贝洋菇的干贝鲜甜,洋菇厚实多汁,是很称职的前菜;鲑鱼煎得恰到好处,鱼肉保有鲜
嫩多汁的口感。
鲑鱼寿司、比目鱼銋堨q、胭脂虾寿司这三贯寿司炙烧过后的油脂香气逼人,家里的挑
食小童都很爱吃。
主菜牛小排经由铁板烧高温煎烤过后的美味自是不在话下,表面焦香而肉质多汁,散发牛
肉的迷人香气,一旁的炸蒜片更是牛小排的完美绝配。
【红玉地鸡腿排便当】 $380
鸡腿排使用的是吃非基改饲料、搭配南投有机红玉红茶长大的“红玉鸡”当食材,高品质
红玉鸡在饲养全程不施打抗生素,鸡肉香甜无腥味。鸡腿本身品质够好够新鲜,在铁板烧
高温煎烤后,鸡腿外皮金黄酥脆、肉质软嫩多汁,再搭配炸蒜片一起入口,酥香Q嫩真好
吃!
《石庭 兼六园》自7/27 (二) 起开放内用,不过外带便当还是持续贩售中,在家里能吃
到铁板烧的美味餐盒,虽然不便宜,但很适合用犒赏自己一下。附带一提,这个餐盒外盒
原价要$680元,在Uber Eats有外送,但外带自取价只要$380元,感觉很超值!

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