[食记] 嘉义 东门圆环旁早餐店 晨安蛋饼

楼主: hibabino (黛西)   2021-08-11 09:39:06
餐厅名称:晨安蛋饼
消费时间:2021年/07月
地址:嘉义市东区和平路 283 号
电话:05 216 9911
营业时间:06:00 – 11:00
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:鲔鱼蛋饼
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图文版:https://www.daisyyohoho.com/chen-an-egg-pancake-roll/
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嘉义蛋饼超级多~这间晨安蛋饼是位在东门圆环附近的早餐店。第一次来买,才发现原来这间早餐店生意这么好!我现场点,等了约莫 15 分钟才拿到餐点...,因为店家大部分都在做已经有电话或是 line 预订的单子,原来只有我傻傻地在现场点餐等蛋饼啊。如果我要上班赶时间在这边等,应该会觉得超紧张,所以建议要吃的人一定要先预订比较好喔。
第一次来晨安蛋饼,觉得...,在煎台前的阿姨脸真的很臭欸。我说要鲔鱼蛋饼,他完全装作没听到也完全没回应。至于为什么我知道他是装作没听到,因为另外一个伯伯也是跟他点,但他也是面不改色、面无表情地在不段间蛋饼。直到另外一位在准备饮料、包早餐给客人的小姐问我们,才成功点好餐。是说这个小姐态度就很好,跟阿姨真的是差了十万八千里吧哈哈。
晨安蛋饼菜单
晨安蛋饼真的是专卖蛋饼,什么早餐店的汉堡、吐司这边都没有,顶多就是萝卜糕跟热狗、馒头这样。不过蛋饼口味还蛮多的~价格座落在 $25 ~ $45 元间一份。饮料价格就是比较贵一点点,20 元起。
鲔鱼蛋饼 $40
点一份鲔鱼蛋饼,装在纸袋中,外面印有鲔鱼的印章区分口味。
蛋饼默认都是不切的,如果要切装盒,可以在填单的时候著名。看这个蛋饼皮,外面是煎得焦焦、恰恰的。
再来看看里面,那个葱!多到超乎我的预期太多了吧~。而且晨安蛋饼的蛋饼皮还蛮不一样的,是老板娘手工制作的,比一般蛋饼皮厚,但又比葱油饼薄,外带咬起来还蛮 Q,吃起来不会油。
鲔鱼口味蛋饼,葱、蛋、鲔鱼,还能吃得到洋葱跟玉米,丰富吃起来也有饱足感,好吃。除了有胡椒的微辣外,其他几乎都是食材原味的味道,咸度比较没这么高,比较重口味的,建议可以再加一下蒜蓉酱油会更够味。
红茶 $20
红茶只有大杯的,一杯 $20 元,甜度固定,我觉得还蛮甜,早上喝完,下午都还觉得有糖在嘴中,一直觉得口很渴...。听说他们是豆浆比较厉害,现场就有看到有人会直接买一罐豆浆回去冰在冰箱慢慢喝,真是应该喝豆浆的...。

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