[食记] 新北 板桥 万得富爸爸肉骨茶王中王

楼主: smallta (冷笑生)   2021-08-06 09:43:54
餐厅名称:万得富爸爸肉骨茶王中王
消费时间:2021年/4月
地址:新北市板桥区莒光路18-1号
电话:02-22586052
营业时间:平日11:30–14:00, 17:00–21:00 假日11:30~21:00 一休
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这间肉骨茶位于新埔捷运站附近的莒光路上,有在口袋名单,有时经过也会看到很多人,
某天晚上过用餐时段,不知道吃什么想这间就决定来吃看看,这边应该是骑机车会比较方
便
一楼的店面,位置不算多,入口右边就可以看到厨房在料理
菜单,有分多人的火锅、汤煲(220)跟面(160),还有单点的饭跟面线,汤底主要是肉骨茶
跟胡椒猪肚,就点了一个肉骨茶汤煲跟一碗面线
等一下送上来的汤煲,有猪肚、五花肉、还有两只排骨,附上一点点金针菇跟洋菇,汤味
有那种中药跟带点甜味的感觉,五花肉好吃有入味,排骨也是不错
面线有淡淡胡椒味,配上黑黑的酱油(?) 看起来味道重吃起来则不会,配上肉骨茶的肉三
两下就能吃完
最后就是平常好像没再接触这个,味道还不错,下次有机会再来试看看猪肚汤跟碎肉饭看

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