餐厅名称:东眼桶仔鸡
消费时间:110年5月
地址:一~五 11:30~16:00、六日 11:30~17:30
电话:02-2672-0589
每人平均价位:NT250元
营业时间:一~五 11:30~16:00、六日 11:30~17:30
图文好读版
https://ajgogo.com/dongyan-bucketchicken/
“东眼桶仔鸡”位在通往东眼山国家森林游乐区的产业道路上,在google map上有不少饕
客、爬山客推荐,主打桶仔鸡与简单的农家菜,想吃的话建议提早预约,避免久候。
【店家资讯】
地址:新北市三峡区东眼路5号
电话:02-2672-0589
营业时间:一~五 11:30~16:00、六日 11:30~17:30
穿过狭小的产业道路、通往农家的小巷,终于抵达“东眼桶仔鸡”。老板在自家的透天厝
庭院前搭起大天棚,摆了几张圆桌做生意,相当简单。
“东眼桶仔鸡”以无菜单料理方式供餐,一行4人每人250元,有一整只桶仔鸡与几道青菜
、笋子汤、白饭。
正在睡觉、圆滚滚的店猪。
在山上就先预约好的桶仔鸡正在柴烧中~
间单的鸡油炒空心菜。
鸡的内脏都给你了,这盘是鸡心、鸡胗、鸡肝炒韭菜,内脏味道比较重一点。
一样简单的竹笋汤,清甜好喝。
最近在减脂,高丽菜有点吃到怕XD
重头戏来囉~桶仔鸡整只上桌,还附一碗香喷喷的鸡油让你自己加。
吃肉时淋点鸡油超香。
鸡肉塞入大量葱段用木柴烘烤,味道特别香。
鸡皮酥脆、肉质不甘柴,一入口有淡淡咸味,算是偏清淡的料理方式,建议可以跟店家要
一点胡椒粉,适时转换一下味道会更好吃。
肉汁超多的啦~
“东眼桶仔鸡”提供简单农家便餐,主要亮点就是烤鸡了,价格也不贵,如果你来东眼山
国家森林游乐区爬山,可以顺道来吃吃喔。