餐厅名称：蔡阿姨早餐店
消费时间：2021年/07月
地址：嘉义市东区长荣街 255 号
电话：05 278 1854
营业时间：06:00 – 11:30
每人平均价位：30up
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：花生肉松厚片
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图文版：https://www.daisyyohoho.com/antie-tsia-breakfast/
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文化路跟长荣街转角处的蔡阿姨早餐店，是很多嘉义人从小吃到大的古早味早餐店。地点其实就是嘉义很红的早餐店峰炸蛋饼斜对面，因为刚好也在兆品酒店旁，所以变成是很多人入住兆品酒店时，也会想要尝试的嘉义 Style 早餐店。最经典的餐点就是多种口味的厚片吐司，招牌是厚片全加哦！
转角处的蔡阿姨早餐店，工作人员很多，买早餐的人也很多。很多人都是会先打电话预订，来了就可以结帐离开，对赶时间的来说比较方便。
帮忙点餐的是一个男生，不晓得是不是老板，但老板跟其他阿姨们都很热情亲切，帮忙点餐送餐也都很有耐心，一大早就很有精神！
蔡阿姨早餐店的招牌系列当然是厚片吐司，厚片全加，则是蔡阿姨最经典的特色厚片！不过价位有比其他间早餐店贵一点点，但不会太贵。
厚片全加 + 肉片 $65
来来来～这个就是传说中的厚片全加 + 肉片。所谓的厚片全加呢，就是指肉松、蛋跟火腿，但第一次来的人当然是一定要吃好吃满的全家再加肉片呀！蔡阿姨的肉片是自家手工制作的，不是外面的汉堡肉片，这样一份 $65，虽然有点小贵，但却是吃得令人很饱足的一份早餐份量。
他们家的厚片是会先涂上奶油在上铁板煎，所以在吃的时候，舌尖会先多了一股奶油的咸香，让厚片更好吃。只是因为外带，厚片吐司放在塑胶袋的关系，所以酥度没有在现场吃来得这么酥。多种配料搭配再一起，一点也没有违和感，咸香混合，好吃～。早餐吃这样一份好满足，但如果我胃还有空间的话，实在好想再来的甜口味的巧克力吐司（笑）
不过原本我以为后面全加有包含花生酱，但后来才发现没有～，因为看很多人都点花生肉松厚片，所以第二次就给他点起来！
厚片花生 + 肉松 $40
花生肉松厚片吐司，一层花生酱，再铺上一层肉松。花生酱是没有颗粒的那种，吃起来花生酱不错，搭配肉松咸香咸香的，比起全家厚片，我觉得我更喜欢花生肉松口味！
巧克力厚片 $35
巧克力厚片，因为怕巧克力酱都黏到了塑胶袋上，所以特别贴心地附上了一张比较防沾的塑胶纸隔绝巧克力降与塑胶袋的接触，要吃的时候再撕开就好。
巧克力酱涂得厚厚的一层，搭配松软的厚片吐司，有间过的奶油咸香还有巧克力味，如果胃空间够大的，认真觉得可以点一甜一咸来吃，很过瘾！
红茶 $15
可以去冰，甜度大概是 1 分甜的糖度，但是有一点涩味，我觉得还行，毕竟比一些早餐店不能调糖度又超甜的好，但那涩味不是每个人都可以接受就是。
多样化的厚片吐司组合，甜的咸的都有，这间是嘉义在地人也在吃的早餐店，如果刚好住在嘉义文化路附近的话，可以考虑来这吃吃早餐喔！