[食记] 台北大安 甩泰咖哩专卖店 美味泰式绿咖哩

楼主: rt009211 (小盛盛)   2021-07-27 08:23:36
  甩泰咖哩专卖店
  消费时间:2021.04
  地址:台北市大安区乐业街128-7号
  电话:0960 751 881
  营业时间:12:00~13:45、17:30~21:00
  网志图文版:https://dantrips.com/sthaicurry/
浓郁的绿咖哩香气及滋味、工业风特色的装潢,看似不搭轧的两个元素却融合成恰到好处
,让人不由自主地爱上此间氛围。
前言
六张犁是我工作的地方附近,因此所以这附近常是我的觅食范围,某次步行在乐业街上的
时候,发现这间从来没开过的咖哩店,而且卖的是我最喜欢的泰式绿咖哩,于是便跃跃欲
试,而尝过之后便喜欢上这间店。
店家位置
甩泰咖哩专卖店位在乐业街的嘉兴公园斜对面,虽然店面非常的小,感觉非常不起眼,但
其实其装潢本身算是满有特色,从外观很容易就吸引人的目光,也因此才会轻易的被我发
现。
店面环境
虽然甩泰的店面很小,内部的座位也不多,约莫16个座位而已,但却装潢得很有特色,店
面走的是精简的工业风装潢,跟咖哩店实在是很难做联想。
店面的左有两侧墙面,一侧是水泥打底、一边是木作饰板,在再加上齿轮以及金属水管的
装潢,工业风格的元素充斥店内,让我很喜欢其装潢。
店家菜单
甩泰的菜单主要是贩售咖哩,除了有绿咖哩、红咖哩以及日式咖哩之外,最近也开始卖泰
式打抛猪,泰式打抛猪也是另一个不错的滋味,只是当时吃的时候没带相机拍照,比较可
惜的是红咖哩吃过一次,但我就没那么喜爱红咖哩。除此之外,甩泰也有卖各式饮料,尤
其是我最爱的泰式奶茶也有卖,所以喜欢喝泰式奶茶的我一定要来尝试一下。
甩泰绿咖哩鸡(NT.150)
甩泰的餐点内用都可以加咖哩以及加饭,这点真的非常佛心,而外带价格则是会比较便宜
一些,也许是因为外带无法加料吧,最近疫情当头不妨可以来甩泰外带,也较为省钱些。
而餐点也是非常讲究,尤其是那黄铜色的汤匙感觉上就是在呼应整个店内的工业风装潢,
让人莞尔一笑。
甩泰的白饭上还会洒上海苔粉,让粒粒分明的白饭多了点海苔香气,这点真的是非常不错

甩泰的绿咖哩是汤汁较多,虽然汤汁多,但绿咖哩的味道非常的浓郁,将绿咖哩淋在白饭
之上之后,非常的下饭,连一般不太吃太多饭的我也忍不住把白饭吃光,这绿咖哩的味道
真的太令人难忘了。
而绿咖哩用的鸡肉是鸡胸肉,虽然鸡胸肉的肉质较干,但甩泰将之切得比较小块,而吸附
了绿咖哩汤汁的鸡胸肉一入口,绿咖哩之中又多肉鸡肉的鲜味,绿咖哩果然还是跟鸡肉比
较搭。
甩泰泰式奶茶(NT.65)
甩泰的泰式奶茶是限量贩售,虽然甩泰的绿咖哩让我非常满意,但泰式奶茶却是完全的不
喜爱,颜色除了跟一般泰奶的亮橘色差很多,而且味道也完全的不一样,完全没有泰奶的
浓醇香,对平常有在自己煮泰奶的我来说真的就没那么喜爱甩泰的泰式奶茶。
结语
甩泰咖哩专卖店吃过之后让我非常的喜爱,绿咖哩跟打抛猪肉饭是我觉得必尝的美味,而
红咖哩跟饮料其实我就比较不推了,虽然一般来说我来这只吃绿咖哩居多,但也许下次也
可以试试日式咖哩的风味,应该也是不错。

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