甩泰咖哩专卖店
消费时间:2021.04
地址:台北市大安区乐业街128-7号
电话:0960 751 881
营业时间:12:00~13:45、17:30~21:00
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浓郁的绿咖哩香气及滋味、工业风特色的装潢,看似不搭轧的两个元素却融合成恰到好处
,让人不由自主地爱上此间氛围。
前言
六张犁是我工作的地方附近,因此所以这附近常是我的觅食范围,某次步行在乐业街上的
时候,发现这间从来没开过的咖哩店,而且卖的是我最喜欢的泰式绿咖哩,于是便跃跃欲
试,而尝过之后便喜欢上这间店。
店家位置
甩泰咖哩专卖店位在乐业街的嘉兴公园斜对面,虽然店面非常的小,感觉非常不起眼,但
其实其装潢本身算是满有特色,从外观很容易就吸引人的目光,也因此才会轻易的被我发
现。
店面环境
虽然甩泰的店面很小,内部的座位也不多,约莫16个座位而已,但却装潢得很有特色,店
面走的是精简的工业风装潢,跟咖哩店实在是很难做联想。
店面的左有两侧墙面,一侧是水泥打底、一边是木作饰板,在再加上齿轮以及金属水管的
装潢,工业风格的元素充斥店内,让我很喜欢其装潢。
店家菜单
甩泰的菜单主要是贩售咖哩,除了有绿咖哩、红咖哩以及日式咖哩之外,最近也开始卖泰
式打抛猪,泰式打抛猪也是另一个不错的滋味,只是当时吃的时候没带相机拍照,比较可
惜的是红咖哩吃过一次,但我就没那么喜爱红咖哩。除此之外,甩泰也有卖各式饮料,尤
其是我最爱的泰式奶茶也有卖,所以喜欢喝泰式奶茶的我一定要来尝试一下。
甩泰绿咖哩鸡(NT.150)
甩泰的餐点内用都可以加咖哩以及加饭,这点真的非常佛心,而外带价格则是会比较便宜
一些,也许是因为外带无法加料吧,最近疫情当头不妨可以来甩泰外带,也较为省钱些。
而餐点也是非常讲究,尤其是那黄铜色的汤匙感觉上就是在呼应整个店内的工业风装潢,
让人莞尔一笑。
甩泰的白饭上还会洒上海苔粉,让粒粒分明的白饭多了点海苔香气,这点真的是非常不错
。
甩泰的绿咖哩是汤汁较多,虽然汤汁多,但绿咖哩的味道非常的浓郁,将绿咖哩淋在白饭
之上之后,非常的下饭,连一般不太吃太多饭的我也忍不住把白饭吃光,这绿咖哩的味道
真的太令人难忘了。
而绿咖哩用的鸡肉是鸡胸肉,虽然鸡胸肉的肉质较干,但甩泰将之切得比较小块,而吸附
了绿咖哩汤汁的鸡胸肉一入口,绿咖哩之中又多肉鸡肉的鲜味,绿咖哩果然还是跟鸡肉比
较搭。
甩泰泰式奶茶(NT.65)
甩泰的泰式奶茶是限量贩售,虽然甩泰的绿咖哩让我非常满意,但泰式奶茶却是完全的不
喜爱,颜色除了跟一般泰奶的亮橘色差很多,而且味道也完全的不一样,完全没有泰奶的
浓醇香,对平常有在自己煮泰奶的我来说真的就没那么喜爱甩泰的泰式奶茶。
结语
甩泰咖哩专卖店吃过之后让我非常的喜爱,绿咖哩跟打抛猪肉饭是我觉得必尝的美味,而
红咖哩跟饮料其实我就比较不推了,虽然一般来说我来这只吃绿咖哩居多,但也许下次也
可以试试日式咖哩的风味,应该也是不错。