[食记] 高雄 饱嗝佩蒂-手作汉堡/ 独家牛奶面包

楼主: vhygdih (ATJ)   2021-07-26 03:40:52
餐厅名称:Burger patty 饱嗝佩蒂
消费时间:2021年/07月
地址 :高雄市新兴区德顺街2-1号
电话:07-2223638
营业时间:11:00~14:30、17:00~21:00
每人平均价位:$220-250
可否刷卡:否
有无包厢:无
完整图文介绍:
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/353949043
之前分享webburger时
很多人都在文章下推荐这家 ,
开1年多的饱嗝佩蒂
其实当下就有马上打电话去订
不过当天是周末被告知完售,
又过了一段时间滑外送App
又刚好被我看到
就订了个午餐来吃看看
店家外送应该没有比较贵
不过平台好像只能订套餐,
想要单点汉堡需要到现场
如果可以内用,
看到店家脸书照片感觉还蛮不错的
很有外国风格
在外送包装上非常用心
纸袋有一定的厚度
杯子也有自己固定架以免被翻倒
我有加购袋子所以很蛮好拿的
叫了这么多外送,
很少看到非连锁店对于包装防破坏这么讲究
一般连锁店都有标准程序,
像是上封条或者是一次性封袋
避免运送途中被打开,
饱嗝佩蒂除了这张贴纸,
后面也有用胶带贴起来
纸袋材质如果有被开过就会很明显
算是蛮用心的~
内容包装物都是用隔油纸袋或者纸盒,
隔油纸袋看起来有透过去,
不过因为塑胶膜, 其实是摸不到油的
不会弄到满手油腻~
4oz 经典牛肉堡套餐 $220
套餐有含一杯饮料跟薯条
我升级成冷泡茶加5块,
也可以选择传统美式碳酸饮料
薯条份量还蛮多,
而且是我喜欢的脆皮薯条
适合外带, 回到家也不会整个软掉
搭配赫兹包装番茄酱
已经好久没看到这款式哈哈
本身薯条没什么加盐不会死咸
汉堡部份选择了经典的4盎司
双层肉片单层起司,
店家主打牛奶面包松软又有Q度
上层面包也很有厚度
口感上就见仁见智,
毕竟这种口味是有点改良
如果不喜欢传统美式汉堡那种油度
饱嗝佩蒂就算是蛮平衡的选择
面包不会吸太多油,
但是肉和起司就一定咸度
尤其是这个手打汉堡肉肉质真的不错
跟冷冻品完全是不同等级,
搭配上美式汉堡必备的洋葱
一口咬下多汁美味 ~
附餐 冷泡茶
店家出餐的时候都放了一层防水纸
一滴都没有洒出来W专业的
冷泡茶使用茶包泡,
喝起来完全不会苦很甘甜,
觉得有点超越美式汉堡店提供的期望水准
还可以回冲一次
美式鸡翅 $90
四只半翅价位算是合理
没有过多裹粉
吃起来我个人觉得
有点像香港茶餐厅的南乳鸡翅
脆脆的不会太多醃料,
很推荐可以加点拿来当配餐
用外送的角度来看,
饱嗝佩蒂在餐点包装上还蛮用心的
汉堡附上手套可以直接拿着吃
在口味上面 , 比较不是走纯美式重口味
像他们的主打餐点英式炸鱼
网络介绍就还蛮多女生看起来很喜欢
像我妹跟我女朋友都很不喜欢吃汉堡XD
感觉如果这种口味跟清爽都应该是比较能接受
想吃不一样风格美式,
蛮推荐可以试看看
作者: skyclouds015 (取绰号好难)   2021-07-26 13:58:00
推 但如果要内用的话 店里的油烟味蛮重的

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