[食记] 桃园 翅皇炸鸡.黄昏市场的美味炸鸡翅!

楼主: zine1215 (大口)   2021-06-18 11:23:41
餐厅名称:翅皇炸鸡
消费时间:2021年6月
地址:桃园市桃园区大业路一段322号
电话:0930-954086
营业时间:11:00~18:00(卖完提早收摊)
图文:https://zineblog.com.tw/blog/post/210610
终于把桃园大业宝山黄昏市场的翅皇炸鸡、万大蜜汁炸鸡、
格登炸鸡三间炸鸡摊收集完毕!!这次要分享的是位于大业路一段上的“翅皇炸鸡”,
每次经过总是人潮满满,然后每次都只买到鸡翅,
因为鸡腿、鸡排在下午三点后几乎就买不到啦(残念)!
不过他们家的炸鸡翅倒是挺好吃的,外酥内嫩又带点咸香滋味,整个很涮嘴~~
这里也有贩售让人怀念的龙凤腿,口味也不错!!
据说“翅皇炸鸡”在同安街还有另一间分店,大家可以就近购买喔!
“翅皇炸鸡”就位于桃园大业宝山黄昏市场对面,每次经过都有不少朋友在购买,
不管是中午或是下午时段都很热门,有时卖完还会提早收摊,我第一次去的时候还扑空呢!
第二次只买到6支100元的炸鸡翅,第三次总算比较多食材可以挑选,
不过鸡腿、鸡排还是卖光光,建议下午三点以前来比较容易买得到!
6支100元的炸鸡翅也是店内人气餐点,我们也买来试试!
他们家鸡翅的个头不算太大,外头裹上一层薄酥的面衣,金黄酥脆的模样很是诱人!
炸鸡翅都是使用三节翅,一次6支吃起来就是过瘾!
外皮简单撒上胡椒盐提味,吃起来香薄酥脆,带有椒盐的香气,吃起来也不会过于油腻!
一口咬下,外酥内嫩还保有肉汁,香嫩又可口,他们家鸡翅是比较偏咸香的口味,
刚炸起来热腾腾的很是美味!
我们还买了地瓜球、龙凤腿、花枝丸,瞬间又装满一大盘!
地瓜球是走一种外酥内Q的路线,里头还有包裹馅料,吃起来皮厚QQ的,也不错吃,
但我们还是喜欢空心感的地瓜球(笑)!龙凤腿吃起来鲜香美味,
香Q扎实还带有多种蔬菜的甜美,也没有什么油耗味!花枝丸也是走一种脆皮路线,
外酥内弹还带有花枝颗粒,吃起来也还不错!
“翅皇”约莫下午五六点就差不多卖完收摊,下雨天有时也会提早收摊,
有兴趣的朋友记得提早去买~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com