餐厅名称：日安静好
消费时间：2021年/05月
地址：嘉义市东区义教街 706 巷 8 号
电话：0972 151 901
营业时间：05:30 – 17:00
每人平均价位：约50
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：猪排太阳蛋三明治
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图文版：https://www.daisyyohoho.com/quiet-goodday/
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耐斯商圈附近的义教街巷弄中，新开了一间早餐店“日安静好”，从早餐汉堡、吐司、三明治到午餐意大利面、米饭都有卖。新开幕 5/26 ~ 30 试营运期间，到 facebook 按赞打卡送红茶。餐点现点现做，如果赶时间的话，也有事先准备好的三明治可以直接外带很方便。
日安静好的位置是在义教街的巷子中，对附近不熟的人来说，可能要看一下 google maps 确认位置比较容易可以找得到。招牌是用布面挂在店面，不过落地窗的设计，看起来很几净明亮，等到哪天三级防疫解封了，来店内内用应该会觉得蛮舒服的。
日安静好的菜单设计很可爱，面包类的有汉堡、丹麦面包、可颂跟吐司，我觉得除了吐司类的价格外，价格都有一点点偏中高...。另外还有粉浆蛋饼、意大利面、盖饭、蛋包炒饭。饮料价格也是偏高的，不过偏高糖度却不能调整，这点我比较不能接受...。如果点一个汉堡加一杯饮料，一个早餐就快逼近一百元的价格，真的偏贵，但因为我只吃过吐司，觉得 C/P 值高，汉堡、可颂、丹麦类的还没吃过，就不知道这样吃起来划不划算了。
因为餐点现点现做，如果赶时间的话，比较建议可以直接选外面架上的三明治比较方便迅速。
猪排太阳蛋三明治 $40
点了一份猪排太阳蛋三明治，纸袋的包装外头，贴上了一张日安静好的贴纸跟纸胶带，非常可爱！
打开后，吐司中除了猪排跟太阳蛋外，居然还有生菜、番茄跟洋葱，抹有一层透明美乃滋跟一层淡橘色的美乃滋，这样一份 $40 元，有蔬菜又有蛋白质的早餐吐司我觉得非常可以！而且中间的太阳蛋煎得特别漂亮，吃起来是光滑的外表，猪排肉醃得入味，有一点厚度，口感稍微偏硬。生菜部分则是很新鲜，只不过洋葱有一点点辣。吐司本身则表现比较普通不出色，烤得有点不够酥脆，口感也还好。
嫩煎鸡排汉堡 $70
$70 元一个的嫩煎鸡腿堡，老实说...，我觉得颇贵的，可是真的很大一个，汉堡面包大块、松软偏干，但是有美乃滋，所以吃起来不会太干。
而且鸡腿肉也很大一块，每咬一口汉堡都可以咬得到厚实 Q 弹的鸡腿肉，比起附近另一间早餐店初现 Brunch 来说，这个贵了 $10 元，但是相对地份量上却是更足够也更够扎实。可是鸡肉醃得有一点微辣，因为菜单上跟点餐时店员都没有提醒，所以不吃辣的我吃到有一点点吓到。里面的蔬菜，除了洋葱、美生菜外，居然意外地吃到了芝麻叶，是我觉得对食材很用心的小地方！
蔬菜蛋饼 $30
因为看到菜单上写说是粉浆蛋饼，所以我这个粉浆蛋饼控当然是立马点起来。点了一个蔬菜口味，里面加的是生菜跟我超讨厌的苜蓿牙...，而且还有一点点薯泥。重点是那个薯泥是吃几口才吃到一点点，让人怀疑是不是汤匙还是叉子在铺内馅时候没清掉，不小心放进去的，我觉得不是很ok...。
蛋饼软 Q，很大一份，可是没有面粉香跟太多味道，不沾酱油的话会觉得就是在吃粉浆...（啊他就是粉浆啊，不然你想怎样）总之我自己是不爱拉，就粉浆蛋饼来说我还是比较喜欢附近消防局旁边的文莱美食早餐。
在三级防疫疫情底下新开幕的日安静好，真的是令人有点为他们捏一把冷汗，不知道到底能不能撑过这一段时间。在试营运时去买了这份猪排太阳蛋三明治，我觉得馅料不错，吐司本身比较普通，但因为生菜给得多样大方，吃起来营养比较均衡，我是会愿意回购的。