餐厅名称:红豆桑甜品专卖
消费时间:2021年/6月
地址:桃园市平镇区上海路148号
电话:0936-384748
营业时间:11:00-22:00
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/06/blog-post_17.html
在童妈妈豆花食记里有板友推荐红豆桑,于是专程来南势走一
遭。
这里的甜品种类比预期多,听说豆花和仙草奶冻是好物,便以
此为优先。
冰豆花(中) 40元 仙草鲜奶冻(中) 50元
https://i.imgur.com/8G8sBE6.jpg
豆花可选传统豆花或布丁豆花,个人选前者,质地细致而软,
豆香一般,私心偏好扎实带绵的路线。糖水甜度适切,香气略缺。
配料可选四种,芋头需另外加价。自己挑了绿豆、软花生仁、芋头
圆和粉条。花生软绵;绿豆颗粒感重;粉条十分弹牙。芋头圆有点
硬,且没什么吃到芋头的感觉。
https://i.imgur.com/RRV6U6G.jpg
仙草鲜奶冻是以黑糖调制,甜度稍高但香气挺好。奶味浓郁,
仙草冻质地较软,个人喜欢再滑弹些。
回头才发现店家叫“红豆桑”,我却没有点上任何红豆品项,
或许是种失策。