餐厅名称：森山里 Mori Yama
消费时间：2021年/5月
每人平均价位：450元
可否刷卡：可
推荐菜色：阿里山蜜香红茶、蜜香桂花红茶、阿里山红乌龙
官网：https://www.moriyama.tw
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心得文连结：https://puffsdaily.com/2021/06/14/moriyamatea/
开始喝茶是近两三年的事，起初只是为了提神，跟着大家团购，抑或是减少饮用含糖饮料等
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前阵子喝了森山里MORI YAMA的茶包，饮茶的感觉很不错，外观设计也好看，三角茶包的形?
以风味来说，可能是森山里标榜“人工手采茶”、“完整叶片”跟“有机肥料施作”的关系，使得茶的口感滑顺、不涩口、层次够，加上近四十年制茶经验，送检SGS检验、产区在阿里山等，也加深了信任感。
｜阿里山蜜香红茶｜
口感：绵滑甘甜蜜果香气
香味：♡ ♡ ♡ ♡
推荐：♡ ♡ ♡ ♡ ♡
通常早餐喝的茶，我喜欢挑选“阿里山蜜香红茶”作为早餐茶，温和带点微微蜜果香气，很适合醒胃、苏醒身体，轻柔的口感不会抢走早餐的味道，不用加糖就香甜，这点很神奇。
同时，不涩口、鲜味浓也是特色之一，使我一杯接着一杯喝，以森山里的茶包来说，350cc至450cc的水量可以冲泡二至三次，热泡、冷泡个有特色，早餐我喜欢热喝，若是搭配下午茶，我会建议可以试试看冷泡。
查了蜜香红茶的茶种，原来产区只有在花东跟阿里山，不是市面上常见的茶款，经由小绿叶蝉吸允，在加工成自带蜜果香味的红茶，独特的东西往往是我的心头好。
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｜蜜香桂花红茶｜
口感：淡丽清雅花茶香
香味：♡ ♡ ♡ ♡ ♡
推荐：♡ ♡ ♡ ♡ ♡
喜欢花香风味的人，这款“蜜香桂花红茶”可以纳入口袋名单。森山里以台湾小农种植的桂花，搭配阿里山红茶，清雅幽香的桂花加上蜂蜜果香的红茶，成为我午茶的首选。
有时下午嘴馋时，会打开抽屉吃个团购甜点、面包或是饼干，这时天然甜味跟香气的“蜜香桂花红茶”，让在上班的我不至于这么烦闷，仿佛一秒置身在咖啡厅喝下午茶的错觉。
打开包装，满满金黄色泽的桂花以及球型状的红茶叶，在三角网纱茶包里，淡淡的花香跟茶叶香气，画面非常疗愈。注入热水后，静置五分钟后，轻晃茶杯扑鼻而来的花茶香，舒缓我上班紧绷的情绪，尤其是，如果中午吃了必较重口味的餐食，这款茶可以清除口味的异味喔。
｜阿里山金萱茶｜
口感：清淡奶香的风味
香味：♡ ♡ ♡ ♡
推荐：♡ ♡ ♡ ♡
平常很少喝金萱茶的我，某次帮日本友人代购金萱茶而开始注意，金萱茶在一些日本友人心中地位很高，提到台湾茶他们多半会提到金萱茶。
森山里的“阿里山金萱茶”有股淡淡的奶香味，茶汤是清透的淡绿色，第一次喝会觉得有点淡，多喝几次才会比较适应这口感，适合刚入门喝茶或是想学着喝茶的人。
如果要拿来搭餐，我会选择饭后或是吃完抹茶蛋糕之后。
｜黑糖玫瑰杭菊｜
口感：花香、黑糖焦香一次满足
香味：♡ ♡ ♡ ♡
推荐：♡ ♡ ♡ ♡
对于黑糖毫无抵抗力的我，看到“黑糖玫瑰杭”搭配觉得很有趣，完整的杭菊花朵、玫瑰花瓣跟黑糖，是视觉系也很疗愈。
查了查网络，发现杭菊顾眼睛，玫瑰可以养颜，而黑糖是对女生身体不错，基于这些理由我大约一周喝一两次，每次喝之前，一定会拍个花瓣在茶汤飘浮的画面，是女生会很爱很爱而男生相对冷静的茶款，像我先生对于这个组合就无感XD
以上，就是泡芙小日子心得文，谢谢收看。
森山里 MORI YAMA
官网：https://www.moriyama.tw/
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