消费时间：2021年/02月
这是疫情爆发前的聚餐食记
一般江浙餐厅吃完一人最少要500元
但是在金福楼一个人不用四百元
就可以吃到东坡肉，乌参也太超值
先笔记起来当成口袋名单吧！
超直白图文网志版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/219720349
以下为文字摘录版
首先上菜的是凉菜三拼(428元)
有凉拌海蜇皮爽脆入味
咸水鸡柔嫩油亮
还有这神奇的肴肉
晶莹剔透之外还有其中高汤的味道
都会觉得美味的确被浓缩在其中
锅巴虾仁
现在能吃到锅巴的店越来越少啦!
不过金福楼的调味有点偏甜就看各位本身的口味了
虾仁倒是真的十分弹牙
银丝卷都是拿来当淀粉摄取
江浙菜的菜肴汤汁都十分精华
拿来沾取后食用才是真正的把美味一滴不剩的吃法
而降之类的代表就比如有这样的乌参
只不过今天的感觉是不够入味
入口会觉得炖煮的时间再久一点会更好
说道江浙菜又怎能少得了东坡肉呢?
拿取刈包夹入炖煮到烂的东坡肉以及葱段香菜去油腻
就是纯正的好味道
更别说筷子一夹就软烂的肉质真的是花时间的功夫菜
糖醋里肌
酸味有点过重有点呛
雪菜百页现在也是越来越少吃到了
且吃且珍惜
品尝的关键可是其中的汤汁阿
清炒豆苗
就是青菜来平衡油腻
清蒸鱼
今天的鱼有点烹煮过头了所以会有点粉粉的
海带味噌汤
原本想说这也没什么特别的
殊不知里面还加了粉丝和油豆腐
相对的暖胃又饱足
要下结论了喔!
一人约400的预算可以吃到有肉有菜
份量上又十分的饱足
如果有选择障碍的话也可以选择桌菜
难怪总是高朋满座
特别推荐东坡肉喔!
店家基本资料=>
地址 : 新北市永和区福和路294号
电话 : 02-2929-6078
营业时间 : 11:00~20:30(每天)