餐厅名称：万大蜜汁炸鸡
消费时间：2021年5月
地址:桃园市桃园区大业路一段317号(大业宝山黄昏市场对面)
营业时间:中午到傍晚(卖完为止)
图文:https://zineblog.com.tw/blog/post/210507
桃园大业路、宝山街交叉的“宝山黄昏市场”可说是卧虎藏龙，还有不少铜板美食；
这次要介绍的就是大业宝山黄昏市场对面的“万大蜜汁炸鸡”，
每次经过几乎都是人潮满满不夸张，台面上的炸鸡可说是清空好几轮~~
很多一出炉就被秒杀，可说是人气超夯!我们也是被满满人潮给吸引，
某天终于有机会买回家当下午茶享用，吃起来果真香气十足又美味，醃料也还不错，
价格也颇为平实，买一大包也不伤荷包，是会想再回访的店家；
对面有间格登炸鸡也挺有名，两间生意都超级好，
很多在地人都说哪一间休假就吃对面那间就对啦(笑)!!
“万大蜜汁炸鸡”大业店就位于桃园区大业路上，
大业路、宝山街交叉的大业宝山黄昏市场对面，
营业时间从中午一直到傍晚，卖完为止，但每次一出炉就秒杀，
建议大家早点来比较吃得到!
每次经过几乎都是人潮把摊位围起来的状态，虽然不至于排得太长，
但客人会陆陆续续来买，一直维持这种热门的状态!还好店家手脚也算俐落，
所以也不太需要久候就能买到~~
这里除了鸡翅、鸡腿、腿排之外，也有其他食材选择，价钱落在17~50元之间，
价位也还算平实!
爱吃鸡翅一口气买了三只(50元)，看起来金黄酥脆，也不会过于油腻!
外皮轻薄酥脆，带点醃料香气，外酥内嫩的口感很可以!
鸡翅个头不会太小，外皮香酥迷人，里头的肉质细嫩多汁，带点微甜的味蕾很涮嘴!
花枝丸、旗鱼黑轮，因为太想念南部的旗鱼黑轮，所以看到秒下手(笑)!
是说他们家的旗鱼黑轮也太粗壮，根本是一般旗鱼黑轮的两倍大不夸张，
可说是巨无霸无误!!
用手掌当比例尺就知道有多大条了吧~~整整超过一半手掌大小，吃完保证很有饱足感啊!
口感较为扎实Q弹，里头也有包裹水煮蛋，真的是照了放大灯的旗鱼黑轮啊(笑)!
可惜吃起来口感比较硬弹，没有南部的好吃，不过搭配胡椒盐也还算可以接受!
花枝丸里头吃得到大块花枝颗粒，吃起来鲜美香Q，搭配胡椒盐调味香气十足又顺口!
地瓜薯条(小)，虽然只有六七根但非常粗壮，根本是地瓜块啊(笑)!
吃起来外酥脆内松软，带有地瓜的绵密香甜，开胃又好吃!
一旁的甜六黑砂糖剉冰也是我们很常买的冰品，之前也有听朋友推荐过，
有机会再来介绍给大家!
“万大蜜汁炸鸡”大业店不仅人气强强滚，炸物也挺好吃的，
很适合当作下午茶或是点心享用，吃起来酥脆又不过油腻，饱足又满足!
下次有机会再来介绍对面的格登炸鸡，跟大家简单分享囉~~