[食记] 新北 楼下那煎铜锣烧-大爆馅!早早就完售

楼主: tiantian27 (teresa)   2021-05-18 16:31:20
餐厅名称:楼下那煎铜锣烧
消费时间:2021年/4月
地址:新北市三重区永安北路二段5巷3号
电话:0971-209-396
营业时间:周一~周六 13:00~20:00(周日公休)
  有无包厢:无
推荐菜色:OREO可可、黑糖撞奶、日式抹茶、经典红豆
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MENU在这:https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353209648
大食女 in Wonderland:https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下纯文字:
位在三重的楼下那煎铜锣烧,是住三重的朋友推荐我的!
楼下那煎铜锣烧有抹茶、黑糖珍奶、红豆、巧克力等多种口味。
但铜锣烧天天都是限量贩售,卖完就没了!大家自己动作要快囉~
每次到三重工作,我也都会顺道去三重蛋饼大王、云林锅贴、集美三色布丁觅食,
这边就顺道分享给你们啦~
*还是不厌其烦要提醒大家:疫情期间务必减少外出!
美食不会长脚,大家看到美食可以先“收藏”起来,等疫情过后再去吃。
▼进入正文前,先给大家看看我们的铜锣烧们!
他们的口味认选择真的很多元,要不是担心吃不完,实在很想每个口味都来一个啊~
这次我们点了四个口味,下次再去试试其他口味。
▼位在三重的楼下那煎铜锣烧,
从捷运徐汇中学站走过去,不用五分钟脚程,交通相当方便。
▼楼下那煎铜锣烧的酱料与饼皮都是当日现做,且不加香精和防腐剂,
看了这介绍,吃起来格外安心。
▼ 承如前言提到的,他们家的口味很多元,也都会不定期更换,
建议大家去之前,可以先看看店家的粉丝专页,有没有自己喜欢的口味。
▼一坨坨乳白色的面糊,因着底下烧烫烫的煎台变成一片片金黄色的铜锣烧饼皮,好疗愈

▼起锅前,得先帮饼皮们烙印上他们的家徽“楼下那煎铜锣烧”!
▼最后,就是要在柔软的饼皮里加入满满的内馅,
必须说,板娘包馅完全毫不手软,一大匙一大匙的包进去,超大气!
▼OREO可可 / 黑糖撞奶 / 日式抹茶 / 经典红豆
楼下那煎铜锣烧不论哪个口味都是$35,任选三个$100。
▼OREO可可 / 黑糖撞奶
铜锣烧的饼皮相当柔软湿润,多嚼几下还能吃得到蛋香和奶香味,
黑糖撞奶里头的珍珠吃起来相当软Q,且黑糖香气浓郁,喜欢黑糖珍奶的朋友应该会很爱

OREO可可有巧克力的香气又不会过于甜腻,身为OREO控,我很推这个口味!
▼日式抹茶 / 经典红豆
看店家粉丝专页有提到,它们的抹茶粉来自日本静冈,因此是限量的,卖完就没有了!
抹茶的香气较为淡雅,尾韵会带有一丝丝苦味,算是大人小孩都可以接受的抹味。
红豆口味则是有满满松软的红豆颗粒,甜度也不高,
跟我妈平常做给我们吃的味道很像,所以很对我胃口。
▼感谢朋友的推荐,知道我喜欢吃铜锣烧,所以看到这间店马上推荐给我,
他们家铜锣烧口味很多元,用料也很天然,让大家吃得开心也很安心,
对了,我朋友她最推荐卡士达跟花生口味,殊不知我那天都没选到...噗!
只好等疫情过后再去买了~届时再到我们的IG跟你们分享啦。
作者: oc4r (4444)   2021-05-18 16:56:00

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