※ [本文转录自 Japan_Travel 看板 #1WfF-CPP ]
作者: Furella (Furella) 看板: Japan_Travel
标题: [游记] 石川-金泽 超美味千层派 Le Musee de H
时间: Wed May 19 20:07:35 2021
图文网志版：
http://bitesize.tw/2018-04-ishikawa-le-musee-de-h/
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此为 2018 年四月旧游记出清，不喜勿入
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金泽午后的最后一个行程，我们兵分两路。
妹妹带爸爸往铃木大拙馆去看建筑；
我与另一半跟出发前扭到脚的阿弟一起往石川县立美术馆内的甜点店
Le Musée de H 前进。
去之前就知道金泽有家十分厉害无论是甜点或是环境都是极高评价的店家存在，
而他就隐藏在美术馆之中。
也知道他是家排队名店，下午我们抵达时，已有许多组客人在等待，
心想着妹妹爸爸参访建筑也不是一时半刻会结束，我们就耐著性子等等吧！
这一等就是一个小时过去，终于入座后，
先点了一个千层派、一个名物蛋糕卷、一个抹茶蛋糕与另一个已经忘记口味的小蛋糕，
三人先一起享用四个，也另外点了茶饮搭配。
吃了一口千层派，简直惊为天人！
酥脆却又薄的千层酥皮细致的断在口中，榛果口味的香缇馅料轻盈滑顺，
切成三口一人一口怎么都吃不够，马上又再点了一个多吃一口才甘愿。
名物蛋糕卷也不遑多让，浓郁的蛋香席卷而来，湿润却不腻口，
与恰到好处份量的鲜奶油相得益彰。
另外两种口味相比之下就没那么出色，但也都是好吃的。
建议至少要点千层派与蛋糕卷，其余如果有多余的胃袋，不妨再试试看其他口味。
我们因为排位子的关系，并没有被排在玻璃落地窗的旁边，
要不然正面面对着县立美术馆的庭园，蓊郁的大树十分令人静心，
尤其我们喝午茶的这天下午，下著半大不小的雨，
洗刷著这些树干与上头的苔藓类万分的嫩绿，非常舒服。
先前去的时候有查过，石川县立美术馆主要展览的项目以日式传统绘画为主，
除了绘画、器物以外，也有水墨等画作，
目前因为疫情的因素全馆关闭，喜欢这方面美术作品的朋友，不妨之后注意看看。