[食记] 台北大安 千寿 鳗鱼饭

楼主: thudadai (三高)   2021-05-04 21:59:03
餐厅名称:千寿
消费时间:2021年/5月
地址:台北市大安区忠孝东路四段216巷27弄17号
营业时间:12:00~14:30 18:00~22:00
图文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69623712
照片记录:鳗丼(大)850、鳗鱼肝汤100、啤酒200。
千寿(原守破离)午餐鳗鱼饭一直以来都是好评不断(原址亦是),
朋友说是继龙吟后的第二天花板,直到最近...
听说团队与料理Recipe都有了不小改变,刚好订在5月初,
一试之下~感觉主厨很有想法,肉质口感相当特别,适合喜欢吃软鳗的朋友,
"味道"也偏浓厚(非酱汁),加点的鳗肝汤则偏甜,有点像萝卜汤。
(还好有点啤酒来配)
(有马山椒酱,本日最佳)
(鳗鱼饭,绵软型)
(鳗肝汤 & 附的蛋糕...)
作者: dreamer0418 (dreamer)   2021-05-04 22:10:00
鳗鱼饭还是最爱鱼庄(不算祥云的话XD
作者: yufang1130 (Fang)   2021-05-04 22:40:00
台中都没有厉害的鳗鱼饭(。_ 篸뤩
作者: DamnDre (1+1>2)   2021-05-05 07:46:00
怀念以前的梅子
作者: sm0214 (小林)   2021-05-05 12:58:00
感谢扫雷
作者: a27588679 (飞云)   2021-05-05 17:46:00
鳗鱼饭卖到850也是满敢开价的
作者: fanrei (我不孤独)   2021-05-05 19:25:00
好坏不论鳗鱼饭超过这价台北有二三家

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