餐厅名称：百味釜精致锅物
消费时间：2021年/2月&3月
地址：300 新竹市明湖路959号2楼
电话：03-5204179
营业时间：11:30~14:30 17:00~21:30
每人平均价位：450~600
可否刷卡：应该可以(两次都被我妈抢单)
有无包厢：无
推荐菜色：放牧羔羊套餐、鲈鱼鲜虾套餐
官网：
https://www.facebook.com/%E7%99%BE%E5%91%B3%E9%87%9C%E7%B2%BE%E7%B7%BB%E9%8D%8B%E7%89%A9-2068271323439587/
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以下正文↓
身为新竹人(这时候要做一下新竹人的化身)，总要来分享点新竹的美食回馈新竹的乡亲们
讲的好像要选里长还市长一样
总之就是偶尔回新竹家人们小聚总是会想找个好吃的餐点，然后不用在家下厨洗锅麻烦
没想到在家附近居然就有这么一间CP值高，又适合亲子聚餐的火锅店 百味釜精致锅物
百味釜精致锅物 离市区稍远，比较靠近青草湖的地方
但备有大型的停车场，而且交通动线方便，这附近其实也是有很多高CP值的优质餐厅
那除了火锅之外，也有超市，主要是以海鲜为主的超市
总共有几个门可以进出，反正由纪子只拍一个(笑)
一楼进来之后就是生鲜超市，大家也可以在这买鱼类的食材，然后拿上二楼 百味釜精致
锅物
百味釜精致锅物 就会帮你们料理
超商可以吃完再下来逛，至少我们每次都是这样(笑)
如果要买吃得上去请他们料理那大家可以先逛
总之搭著电梯到二楼准备用餐
今天来的算早的，但好在有订位
因为几乎都是订位席，所以我们入座没多久根本就是爆满状态
真的好险有订位
电梯上来左上边是自助餐具祛，还有卫生纸等等
右手边则是酱料区及简单的热水跟柠檬水
最靠墙左边是高汤区，如果有要加高汤可以自己动手，也可以请服务生来加高汤
酱料区的调味料基本上也都会定期补充，所以都是满满满的状态
好啦，话不多说的来看菜单
总之先选汤底
在选附餐
最后选甜点就是了
有时候长辈看得眼花撩乱，简单说明一下引导长辈点餐就好
由纪子选的是大骨精致高汤，附餐选白饭就不拍了
菜盘的份量其实蛮多的，而且种类也挺丰富，除了青菜还有一些常见的火锅料之外也附了
一只虾
放牧羔羊10盎司，澳洲小羔羊
就是想吃肉，而且最近不知道为什么的突然爱上吃羊肉
虽然以前本来也就爱吃羊肉，但最近更爱吃羊肉
没有羊肉的腥味，火锅涮一下刚刚好，肉质鲜嫩好吃
御路松坂套餐8盎司，信功松阪猪肉(产地：台湾)
松阪猪带着它独有的一股咬劲，所以涮起来吃的时候也特别好吃
鲈鱼鲜虾套餐
金目鲈鱼还有马来西亚草虾六支
至于为什么少一支，因为拍的时候一只已经被丢下锅来不及了
鲈鱼黄金蚬套餐
金目鲈鱼还有黄金蚬
只能说这鲈鱼还有黄金蚬的份量其实也不少，想补充一下胶原蛋白跟体力就选这个了:D
最后是饮品，台茶18号红玉拿铁，简称奶茶
可以请店家先上
然后莲子银耳养生露虽然没有拍到，但其实由纪子家人都蛮爱的，是直接瓶装，没有喝完
可以拿回家
养身又健康，不像由纪子都喝奶茶XD
然后最后吃完火锅下楼后在超商发现的迷你奇异果，好可爱，立马买了一盒回家吃
没有酸味，甜甜的，很好吃
除了这个之外最喜欢在这家超商买的大概就是梅花醉跟采水，这两只梅酒都有得奖，也很
顺口
但一样，开车不喝酒，喝酒不开车，大家买了之后请回家再喝
之后继续偶尔分享一些新竹的美食和聚餐场地给大家
记得周末一定要先订位！