餐厅名称:Allez Bistro
地点:捷运台北小巨蛋站
消费时间:2020/8
餐点:好像1,000左右的双人套餐
感想:个人觉得,以义式餐厅来说,其实这家以不论手法或味道来说大概就是普通,最著名的海胆炖饭也就强在外观或是味道浓郁而已;但以1,000的价位来说,确实份量是相当足够,可以让人吃饱,不比相对高价位的义式餐厅;因此以定位来说,可以说是在质跟量的平衡上,相当程度偏向量的部分,但又还有一定的水准。
餐厅名称:Botega del Vin
地点:捷运忠孝敦化站
消费时间:2020/12
餐点:综合开胃菜、火鸡肉意大利面饺、嫩煎肋眼牛排、白酒
感想:综合开胃菜的部分,便是集合了数种冷肉、起司及蔬菜,相当下酒,也可以吃到多种不同口味;意大利面饺的部分,个人是觉得相较于Focoso,内馅比较没这么紧实,面皮Q度似乎也略差一些,味道较为清淡;嫩煎肋眼牛排不确定是煎完后的处理或是配菜的问题,个人觉得吃得相当的腻,最后一整份实在无法吃完。整体来说,以义式餐厅这家确实有道地,酒的部分也确实是招牌故在价位上可而保有一定水准,但以牛排烹调的品质来说似乎有些失望。
餐厅名称:Focoso
地点:捷运信义安和站
消费时间:2020
餐点:双人套餐-卡布里沙拉、青酱意大利面饺、乾式熟成牛排、调酒
感想:卡布里沙拉的部分,起司相当的浓郁,并且调味偏酸,很确实有达到开胃菜引出主菜的这个目的;青酱意大利面饺的部分,内馅扎实,饼皮也Q,调味也是比较偏重的;乾式熟成牛排的份量不少,再搭配马铃薯,可以确实的填饱肚子;调酒不管是当季或是菜单常驻的,也都很不错。整体来讲所有餐点都有一定水准,但价位也同样不斐,尤其牛排个人是觉得可以省略,如此一来再考虑价格后应该就会好一些。
餐厅名称:Snail蜗牛意大利餐厅
地点:捷运信义安和站
消费时间:2020/11
餐点:双人套餐-鸡肉凯萨沙拉、炸鸡翅、烤田螺、海鲜细扁面、肋眼牛排、提拉米苏
感想:整体来说,其实每道个人都觉得没有突出之处;虽然双人套餐的份量是足够的,但价格相对来说也不便宜,再比较起较平价的义式餐厅来说,其实口味似乎也没差异这么大,因此个人是觉得可以略过。
餐厅名称:翡冷翠义式餐厅
地点:捷运台北车站
消费时间:2020/6
餐点:玛格莉特披萨、凯萨沙拉、意大利面
感想: 整体来说就是一家蛮台式作法的义式餐厅,不管就偏软的面或是偏多的酱汁都是,但价格也就是一般常见的义式餐厅,而份量部分也确实足够,故个人会当作一个平价台式意大利餐厅的定位来看,而各方面来看也是不差,人数也不会如义面坊或螺丝马莉那样太多。
餐厅名称:Cin Cin Osteria请请意大利餐厅
地点:捷运南京复兴站
消费时间:2020/1
餐点:意大利面、披萨、提拉米苏等
感想:相较于翡冷翠,这家在料理方面是比较精致的,而餐点的配料也比较多,故相对来讲价格也会比较高些,但整体而言个人同样觉得没有特别突出之处。在定位上来看,个人会觉得是比翡冷翠再精致丰盛一些,但价位也比较高一些。
餐厅名称:大嗑西式餐馆Ducky Restaurant
地点:捷运忠孝新生站
消费时间:2021/4
餐点:虾仁意大利面、墨鱼炖饭、烤鸡翅、凯萨沙拉、季节水果奶酪
感想:凯萨沙拉的部分就一般,但不知道在处理方面有何不同,生菜的甜度跟脆度似乎胜于其他的餐厅,另外半熟蛋个人是觉得有些多余;虾仁意大利面的面做的蛮Q的,也有嚼劲;墨鱼炖饭的米饭是偏向传统义式较硬的煮法,墨鱼汁的风味也调得不错;烤鸡翅里头还塞有酱汁,鸡翅本身的调味也够重,确实适合拿来配酒;奶酪则以醋调味,故相当程度降低了本身的甜味,这点蛮符合个人的喜好。
整体来说各项餐点均没什么可挑剔之处,但价格方面不低,且来客数也都不少,这两个部分需要注意。
餐厅名称:德国农夫厨房
地点:捷运辛亥站
消费时间:2020/2
餐点:匈牙利牛肉汤、手工面疙瘩、德国肉肠佐马铃薯泥
感想:匈牙利牛肉汤的调味或是蔬菜风味都蛮浓郁;面疙瘩的部分蛮Q也蛮有咬劲的,确实是不同的体验;德国肉肠的外皮很脆而内馅实在,调味也很洽当,与自制酸菜的搭配也很适合。
整体来说在味道调味上也是蛮合个人口味,也没什么不满意之处,惟价格部分实在有些不便宜,这点需要纳入考虑。
其他餐厅记录:
https://jordychen0805.pixnet.net/blog