餐厅名称：聚丰楼 高雄正兴店
消费时间：2020年11月
店家地址：高雄市三民区正兴路180号
店家电话：07 380 7870
营业时间：11：30～14：00 / 17：30～21：00（周一公休）
餐点价位：陈香醉鸡卷（280元），明炉烤鸭（250元），
豆酱炒水莲（180元），鲜笋炒肉丝（200元），酥炸鲜虾卷（120元），
金丝炸虾球（150元），酥皮叉烧包（85元），晶莹鲜虾饺（120元），
腊味萝卜糕（65元），绿豆蒜露（85元），杏仁冻豆腐（65元）
可否刷卡：不确定
有无包厢：应该有
推荐菜色：陈香醉鸡卷，酥炸鲜虾卷，金丝炸虾球，酥皮叉烧包
停车地点：门口停车格
邻近捷运：暂无
图文网志：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353277792
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聚丰楼原本是台南徕归仁饭店一楼的港式饮茶，
最近拓点到高雄来，首站就选在建工路跟正兴路交口这边。
因为父亲跟母亲吃饭的习惯比较传统一些，
所以在餐厅的选择上都是以泛中式餐厅为主，
如果有好吃的台菜，粤菜，中菜也欢迎大家推荐给寿司羊喔～～～
聚丰楼的地点前身就是福川町日本料理，
对于福川町（原本火车站附近的春不老）的回忆实在太多，
不管是第一次自己吃日本料理，第一次吃无菜单，
只可惜，
从对面小小的店面换到了这样气派的店面之后，
最后竟然是迎来了结束营业的结局。
聚丰楼的餐具看起来很日式，
感觉就是沿用之前福川町的，也不是说不行，
不过如果是以对比在台南饭店等级规格的港式饮茶，
这一点，真的必须要大大的改进，
不然四不像的感觉会让人对于餐厅的美味与专业度大打折扣。
聚丰楼的菜单很简单，就是一次性的三折页，
想要吃什么就直接画上去。
以品项来说还满多的，不过好不好吃才是重点，
单价上来看还好，港点来看相对便宜，
大菜的部份见仁见智。
当天三个人，点了陈香醉鸡卷（280元），明炉烤鸭（250元），
豆酱炒水莲（180元），鲜笋炒肉丝（200元），酥炸鲜虾卷（120元），
金丝炸虾球（150元），酥皮叉烧包（85元），晶莹鲜虾饺（120元），
腊味萝卜糕（65元），绿豆蒜露（85元），杏仁冻豆腐（65元），
加完服务费之后是1760元，吃完之后还满饱的。
陈香醉鸡卷（280元）
虽然说环境跟餐具对于港式料理来说很不合拍，
但是第一道的醉鸡却可以让人感觉到还不错的酒香味，
而且鸡腿肉的弹性也很够，是一个不错的开场。
豆酱炒水莲（180元）
吃起来还有脆度的水莲，咸味也不错。
以前很少会看到这种蔬菜，或许也是因为不曾注意，
但是最近总会觉得，好像每间中菜餐厅都会有，甚是连火锅店也都会出现。
明炉烤鸭（250元）
烤鸭吃起来带有一些油度，外皮的脆度已经不太有，
吃起来主要是软软的口感，最多就是会稍微感觉到薄薄的脆度。
味道上虽然没有刚刚的醉鸡这么有味道，
不过烤鸭本身的风味也是不错的，而且份量也不少。
招待的小菜 醃渍洋葱
不过寿司羊没有特别爱这种东西，所以就没有吃了。
鲜笋炒肉丝（200元）
虽然说跟印象中的鲜笋炒肉丝不太一样，
不过，笋子的种类这么多种，
叫个鲜笋店家也会比较有弹性，这一点也是种变通的作法。
吃起来会有点辣，不过辣度不高。
（注：寿司羊平常是不吃辣的。）
酱汁感有点重，吃起来有些糊糊黏黏的感觉，
不是说聚丰楼做的不好吃，而是这样形式鲜笋炒肉丝并不是寿司羊个人会喜欢的。
酥炸鲜虾卷（120元）
这个是父亲到港式餐厅中必点的料理之一，
以外观上来看，聚丰楼炸得还不错，是很美的金黄色。
不过如果在上桌之前可以先剪开来，
这样会更好一些，毕竟也是有收一成服务费的餐厅。
聚丰楼的鲜虾卷吃起来不油腻，
里头的虾子也OK，
价格上来说也跟平常港式料理看到的差不多，
如果有来聚丰楼吃饭，是可以点来吃吃看的。
金丝炸虾球（150元）
外观的金丝应该是用上了春卷皮切碎之后裹着虾浆下去炸，
处理的功夫也不错，吃得到脆度，而且不油腻。
虾球包着生菜一起吃起的感觉会比起单吃更清爽一些，
上头如果可以不要淋上美乃滋感觉，吃起还会更让人喜欢。
晶莹鲜虾饺（120元）
不小心连着几道都是虾子的料理XDDDD
以特殊性，味道跟口感来说，
当天吃到的三道料理的美味度，刚好呈现递减的关系，
不知道是不是的内馅的相似度与出现的顺序有关。
晶莹鲜虾饺的外皮Q度还好，
内馅则是跟刚刚的炸虾球有点像，
所以相对的来说，就没有这么特别，
当然也是不会不好吃。
酥皮叉烧包（85元）
自从添好运进军台湾之后，
感觉好像台湾的港式饮茶就都多了这样的酥皮叉烧包，
当然吃起来的味道就要看每间店师傅的调教。
聚丰楼的酥皮叉烧包吃起来偏甜，
((谜之声：废话......
口感上是微微的酥，比较主要的像菠萝面包上头的那种松软的感觉，
一个人吃一个的感觉很美好，
吃两个会有些腻口，
吃三个就真的完全不建议这样做。
跟日本料理不一样，中式料理还是要多一点人吃会比较有趣啊～～～
腊味萝卜糕（65元）
这个也是父亲爱吃的港式点心之一，
不过对于寿司羊来说就不是这么喜欢了。
因为萝卜糕吃起来相似度太高，
不只是每间店相似度，还有同一块萝卜糕在口中的变化感，
当然换个方向说，如果是喜欢吃的东西就不会有这样的问题，
就像是好吃的牛排，一次来个10oz也是可以吃完的。
绿豆蒜露（85元）
聚丰楼的绿豆蒜吃起来不会太甜，
但是.....绿豆蒜有点硬，
有点像是没有煮透的感觉，
寿司羊个人会比较喜欢再更软一些的。
杏仁冻豆腐（65元）
这个是父亲点来吃的杏仁冻豆腐，
寿司羊有分到一口，吃起来还满清爽的。
感想：
聚丰楼是一间价格不贵的港式饮茶，至少在港点上的价格可以这样说。
不过在这样的价格下，牺牲的可能就是环境跟餐具上的突兀感，
因为在餐具上很多都是沿用之前福川町留下来的东西，
当然对于地球环境上来说，
如果还可以用的东西，不要丢掉是比较不会有垃圾的产生。
另外在装潢上跟之前福川町也没有太大的改变，
就只是把原本板前开放的地方给封起来变成厨房而已，
整体的风格还是很日式。
如果以家庭平日的聚餐来说，是一个合格的状态，
但是如果是做为重要的宴客场合，可能就会觉得聚丰楼还有很大的进步空间。
菜色的精致度跟服务品质不论，
至少在硬件上，
相比原本在台南徕归仁饭店一楼的聚丰楼本店，
就会有非常明显的落差。
最 后 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～