餐厅名称：两个番茄农场牛肉面
地址：澎湖县湖西乡24之3号(看地图)
营业时间：10：00～14：00、17：00～20：00
电话：0978-084766
公休日：每周二
餐点价格：番茄牛肉面130元、重庆椒麻鸡100元、拍黄瓜70元、菊花冰茶40元
交通资讯：附近无大众运输工具，建议自行骑/开车前往
图文网志：https://ajay.tw/2tomatobeefnoodles/
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抵达澎湖，放完行李之后，第一件事就是先吃饭，那依照行程我也安排了几家餐厅来吃吃
看，由于下午要去奎壁山和南寮古厝，所以我们选择了这家“ 两个番茄农场牛肉面 ”。
“两个番茄农场牛肉面”位于湖西的青螺湿地旁，从马公市骑车约10公里(15分钟)，周边
好停车，由于附近也只有这一家吃的，比较适合搭配景点排入行程。
建筑外观像是庭园餐厅般，四周有着小花圃，还种了一些花果可以拍拍照，中间是独栋的
建筑。
内用空间充满质感，采光很好，看起来很像咖啡厅，完全看不出是卖牛肉面的。一旁甚至
有一些很奇妙的樱花造景，内用座位不多，我们进来后没多久就客满了。
“菜单”
主打牛肉面，有番茄、双宝、干拌可以选择，另外有许多经典面食如重庆小面、担担面、
红油抄手等，还有必点的重庆小菜，以及天然解暑饮品可以选择。
“番茄牛肉面”
这碗是最受欢迎的牛肉面，面碗看起来好鲜艳，使用番茄炖煮，汤头呈现鲜红，由于老板
娘是重庆人，所以是走川味的牛肉面。
牛肉也呈现块状，每一块都吸饱了汤汁，相当软嫩好咬。面条挺不错的，是很类似日式拉
面的那种卷面，口感Q弹，我很喜欢。
汤头辣度可以自由调整，我们选了微辣，据说有使用自家制的大红袍花椒，柜台也有在贩
售。番茄香气浓郁，喝得到清甜滋味，还吃得到番茄果肉，跟我在高雄喝过的川味汤头很
不一样。
“重庆椒麻鸡”
这道是风味小菜之一，听说很推就点来吃吃看，鸡肉蛮嫩的，酱汁带着辣油，沾一点就很
够味，再洒上香葱与芝麻，这个配饭很可以呢！
“拍黄瓜”
加点的小黄瓜，满满的好大一盘，吃起来很爽脆，只是我们没料到刚刚的重庆椒麻鸡就有
附小黄瓜了，导致吃到最后嘴巴有点累。
“菊花冰茶”
纯手工制作的天然茶饮，冰冰凉凉，带有花香味，喝起来挺解腻。
“后记”
在澎湖的第一餐吃牛肉面，觉得新奇无比，风味独特，原本担心会不会太辣，吃了之后觉
得应该是大众都可以接受的口味，而且他菜色不少，还蛮适合家庭点来一起共享﹐像我们
两个人能点的就有限，下次有机会再去造访看看吧！谢谢观赏。