[食记] 桃园。富国路无名羹面

楼主: larle (岌岌可危)   2021-04-12 15:56:35
餐厅名称:无店名
消费时间:2021年/4月
地址:桃园市桃园区富国路68号
营业时间:06:00-12:30或卖完, 周日公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/04/blog-post_12.html
在三重赤肉羹食记里,有板友提及这家位在富国路的羹面摊,
因一早便有营业,很快就找到机会前来。
这里仅卖肉羹面和鱿鱼羹面两款,再区分大小碗。初访试了小
碗肉羹面,价格为五十元。
https://i.imgur.com/qVH56rU.jpg
面条为黄油面,咬劲一般。羹汤勾芡厚薄适切,肉羹给得不少
又大块,扎实带弹。汤头或带点调味,微甜,应有柴鱼和香菇做底
。桌面有辣椒粉可添,不过没有找到乌醋。
以个人喜好而言,整体表现中规中矩,但老板亲切的态度让人
印象深刻。望着不曾间断的客潮,以及高达四点四颗星的网络评价
,建议您有机会还是前来尝尝。

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