[食记] 台北大安 川妹子

楼主: gochi2100 (魏朱吃吃,餵豬吃吃)   2021-04-12 14:02:04
店名:川妹子
地址:台北市大安区光复南路240巷52号
电话:02-27216950
时间:11:30-14:00、17:30-21:00
消费:110.04
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图文版:https://feedpig.tw/chuan-sister/
胡天兰在康熙来了介绍过的花椒烧蛋出自川妹子这家餐馆,原本还在犹豫到底要吃这家还
是对面的长白小馆,虽然两人战力薄弱只点了四道,不过吃几口就觉得,恩~选这家不亏

唯一不算满意的大概是环境,桌距近,桌子可能材质的关系觉得有点黏黏,走去厕所会有
复杂的味道,但都在可接受的范围内,价位以口味来说不贵,上头辣椒指数适合普罗大众
花椒烧蛋
烧蛋顾名思义用热花椒油淋上蛋,除了花椒还有大量的青花椒,半熟蛋黄中和辣度,大概
就微辣程度,肉末及酱汁很好配饭
宫保皮蛋
满坑满谷的辣椒,皮蛋也很多片,两人吃不完打包,味道不错
干煸四季豆
花椒烧蛋有绞肉,这道也有,不过作法不一样味道也不同,这盘更咸香下饭,油滋滋香喷

酸菜鱼片汤
味道厚实好喝,微辣喝起来舒服,鱼片也嫩,喜欢
味道不是细致路线,但吃起来爽快也好吃,嗜辣的人可以请店家提高辣度,整体来说很不

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