[食记] 高雄 愚度 UDU café布朗尼的盘饰很特别

楼主: kamgx58 (寿司羊)   2021-04-11 23:55:10
餐厅名称:愚度 UDU café
消费时间:2020年10月
店家地址:高雄市苓雅区宪治路2号
店家电话:0978 408 518
营业时间:10:00~18:00(周四公休)
餐点价位:布朗尼(120元),桂花炖奶(150元)
可否刷卡:不确定
有无包厢:没有
推荐菜色:暂无
停车地点:路边公有停车格
邻近捷运:五块厝站
图文网志:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353089629
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愚度 UDU café开在大顺三路跟建国一路交口的的小巷弄之中,
是一个几乎不可能有车流量经过的地方,
不过因为里头的装潢别具风格,
所以当天也看到很多网美网美来拍照打卡,
在一个平日下午的来客数来说,算是满惊人的数量。
愚度 UDU café的店面不大,算是一个比较狭长型的店面,
旁边有一个小小招牌,如果没有特别注意,还是会以为是一间个人工作室。
愚度 UDU café的座位区很特别,
有一个让人模不太著头绪的双人座,
不过如果不要管舒适性,
对于要拍照的人来说,
这应该会还满好拍照的,而且也很有独特性。
当然愚度 UDU café也有沙发区,看起来就是比较呈长的配置,
沙发坐起来很软很舒服,会稍微让人有陷下去之后不想起来上班的感觉。
换个视角来看,还是很特别的两人座位区,
不过寿司羊并没有任何批评的意思,
因为既然愚度 UDU café有设计这样的座位区,
有一定有想要吸引跟能够吸引的客群,
而当天的客流量也证明愚度 UDU café的成功,
只是不太适合寿司羊而已。
以过去所去过的咖啡店与甜点店来说,
愚度 UDU café可以说是寿司羊看过最白的一间店了,
而且灯火通明,给人的明亮感非常的高,
更特别的是二楼的厕所,里头还装着一台大大的冷气机,
整体的感觉还比较像是艺术空间,而且不是一间咖啡店的感觉。
愚度 UDU café的菜单很简单,呼应着整个装潢的感觉,
简单的写着一些品项,只有中英文跟价格,没有多余的说明与图片。
除了有咖啡之外,愚度 UDU café也有一些茶类,
比较特别的是桂花茶,据说是愚度 UDU café的招牌。
甜点的部分有五种,
当天刚好遇上了消费券的优惠,
200元的面额就可以享用一个120元的甜点与一杯饮品。
点了布朗尼(120元)配桂花炖奶(150元),省了70元,
使用倍率是135%,算是还满高的比例。
布朗尼(120元)
先不管好不好吃,这样颜色的对比感确实还满强烈的,
当然好不好看就见仁见智,
至于像什么,寿司羊心中也有所定见,
不过这个就不要说出来好了,以免干扰了大家的想像。
冰淇淋的感觉还OK,
不过奶油相对的偏多,一开始吃的油腻感不会太重,
但是吃到接近一半的时候,也油腻度上升的很快,所以只能放弃。
布朗尼中规中矩,甜味不会太强烈,
外层带有一些微微的脆度,中间的口感上微干,
配上冰淇淋或是鲜奶油中和的感觉还不错。
桂花炖奶(150元)
看到这个只能说...愚度 UDU café真的很走视觉效果,
用来了牛奶冰砖,上头还放著一些花瓣点缀。
旁边是用牛奶跟桂花煮过的炖奶,份量还不少,
如果不要使用这种胖胖的杯子装,感觉起来会更多一些。
可以喝到桂花的香味,不过味道不是很重,
相对的奶味还是占大部分,
如果想喝桂花味道比较重的,
还是建议可以喝纯粹的桂花茶。
如果要讲求视觉效果,建议大家可以慢慢倒,
看着冰块慢慢融化的感觉,会有淡淡的疗愈感。
感想:
愚度 UDU café给人的感觉还满特别的,
因为之前寿司羊几乎都不会去这种超美型的咖啡店,
但是当天因为中午在酒洒职人串烧吃午餐,
下午不想回家,需要找一间咖啡店坐坐,
误打误撞才走进来愚度 UDU café。
如果以一间咖啡厅来说,
愚度 UDU café可能少了寿司羊需要的元素,
例如:安静,舒适,多样化的甜点,
并不是指愚度 UDU café的沙发座位不舒服,
或是服务有什么失误,
再次说明愚度 UDU café的沙发很软很舒适,
而是说因为客人很多,
很多网美都会东拍拍西照照,
所以给人没有很放松的感觉,
再加上愚度 UDU café的音响用的满高级的,
音乐的音量也不小,整来来说反而是有点小小的压力。
当然每个人的感觉不同,需求也不一样,
如果对于环境很在乎的,那愚度 UDU café应该就还满合适,
偷偷说,愚度 UDU café还布置一个懒人骨头的拍照区,
当天很多网美都在那边拍照,
不过那个不是寿司羊的重点,所以就没有过去拍照了。
至于甜点不够多就...
人家开的是咖啡厅,不是甜点店,这一点也不要强求了,
如果想吃比较多的甜点,可以选不同间店,
不用勉强每间店都符合自己的要求。
最 后 一 样 , 谢 谢 大 家 看 完 ~ ~ ~

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