餐厅名字：兰城晶英红楼中餐厅
消费时间：2021/3
地址：宜兰县宜兰市民权路二段36号6楼
营业时间：每日 11AM-9PM
每人平均价位：1300
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假日跟朋友去宜兰传统艺术中心之后，邀请我一起去吃宜兰兰城晶英的烤鸭，说的烤鸭有
多好吃就有多好吃一样，听得我都心花怒放，但是假日去的话，四人套餐一个人加服务费
要一千三左右，谨慎思考一下荷包感受之后，还是决定要去大快朵颐一番！
▼先在报到柜台报出订位大名
▼大门口，因为用餐忘记拍了，所以吃饱后关门了才补拍
▼入场后，感觉像走进来宴会厅喝喜酒一样，吵吵闹闹的，生意很好
▼菜单，这次我们是四个人，选择了四人套餐
▼热茶我们选的是蜜香红茶，闻起来有淡淡的红茶香，喝起来非常顺口，好喝到我们一个
晚上续了好几壶
▼现榨的柳橙汁，现场就看到有榨柳橙汁的机器，真的是现炸无误
▼梅子果醋，酸酸甜甜的，又冰又好喝又开胃
▼入席后，第一道红楼小满汉很快就上菜，个人认为凉拌芦笋非常好吃，芦笋口感很嫩，
而朋友则激推番茄，不过大致上都算好吃
▼樱桃霸王鸭第一吃，看看这油亮亮的樱桃鸭握寿司，一口咬下去，外皮酥脆，鸭皮的油
脂虽然很多，却一点油腻感都没有，只有满满的鸭油香气，与里面的白饭及起司完美的搭
配，现在想起来还是觉得很意犹未尽
▼太好吃了，要来个特写
▼时令海鲜是鲍鱼，很Q弹软嫩，可惜是酱太多了，盖过原本鲍鱼鲜甜的味道
▼樱桃霸王鸭第二吃，香卤鸭小拼，可能是樱桃鸭握寿司太惊艳了，就觉得这道中规中矩
▼樱桃霸王鸭第三吃，片皮鸭卷三星葱饼，有两种饼皮，都包著烤鸭、辣味增及生葱段，
下图为葱油饼的饼皮，外皮满粗的，烤鸭与酱料、生葱段完美的融合，没有谁特别突出的
味道
▼樱桃霸王鸭第三吃，片皮鸭卷三星葱饼，下图为三星葱的饼皮，个人比较喜欢葱油饼面
衣的香味
▼樱桃霸王鸭第四吃，鸭肉丝与银芽及苹果丝拌炒，再用新鲜莴苣包起来吃
▼皮完鸭之后，剩下的鸭肉也不浪费，还附上辣味增酱沾著啃
▼主厨私房菜，我们选择的是油爆鲜虾，虾子满大只，也算好拨
▼鸭葱油拌水莲，水莲满嫩的，配上鸭葱满满的香气，马上就被吃光了
▼樱桃霸王鸭第五吃，鸭骨熬成乳白色的汤头富有满满的胶质，每一口都感受到这个汤的
精华，非常的浓郁，里面的白菜及花椰菜每一口咬下也有满满汤汁，但实在是太大锅了，
根本吃不完，最后打包回去，还加了面进去，好好吃
▼芋香西米露，觉得满好喝的，每一口都吃得到西米露跟芋头，不会太甜，是一个完美的
ending
这次用餐，感觉份量都不少，我们四个人去吃到一半就快吃不下了，所以汤的话很建议吃
不完的下打包回去，加一些自己喜欢的料又是完美的一餐，虽然价钱不是很便宜，不过个
人认为因为樱桃鸭握寿司真的满好吃的，还是值得来吃一次看看哦
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