[食记] 新北 乌来雅各山猪肉香肠

楼主: kingtw1978 (Blue)   2021-04-11 20:18:06
餐厅名称:乌来 雅各山猪肉香肠
消费时间:2021年4月
地址:新北市乌来区乌来街84号
图文版:
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这次来乌来,主要是想搭乘台车。
对于台车的印象说真的非常模糊了。
我们将车停放在乌来老街的立体停车场,沿着老街漫步前进,
在即将走到老街最后面的时候,发现在右手边有一个摊位排著长长的人潮。
既然是排队人潮,想必一定有特殊之处,赶紧用手机 google 上网查一下。
哇,原来是乌来老街的推荐美食之一,雅各山猪肉香肠。
传闻中假日的排队美食,这次我见识到了,
因为刚逛过去的时候还没有吃午餐,所以我们先决定把老街逛完一圈之后,
先挑一下餐厅来满足一下五脏庙,之后来这摊吃点东西。
午餐可以参考这篇文章,郑记一碗小羊肉。用餐完毕过来的时候,
人潮稍微少一点,排队起来心情也快乐些。
这是快到我们的时候拍的照片,一开始大排长龙的时候忘记拍了。
▼终于轮到我们点餐了,看着招牌上的菜单,记得店名叫做山猪肉香肠,
那我们就来一串香肠吧!不过既然都已经排队了,那顺便也来一个鸡肉串吧!
老板也挺会做生意的,除了主打之外,也弄少量的附餐,客人有点就赚到。
▼满满的香肠铺在烤架上轮流翻转。香肠的长度算是长的,
和黄家香肠的尺寸差不多,份量都相当足够,
口满十足,肉质相当扎实,不会有松松软软的感觉。
▼另一边就是鸡肉串了,不过根据现场观察,大家还是主要买香肠居多,
再搭配上鸡肉串,所以香肠的速度有点跟不上大家点菜的速度。
反而鸡肉串点完马上就可以拿到手。
但是鸡肉串吃起来的感觉就真的一般般而已。香肠还是比较合我的口味

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